“色澤豔麗,口感脆爽,看着好有食慾!” 食材明細主料萵筍 (一根,)黑木耳 (適量)胡蘿蔔 (一根)輔料稻米油 (適量)鹽 (適量)蠔油 (適量)熱水 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)萵筍木耳炒胡蘿蔔的做法步驟1、備好所需食材:黑木耳用温水泡發好,𤦭洗乾淨,萵筍去皮切成片,胡蘿蔔去皮切成片備用2、熱鍋倒入適量稻米油,下胡蘿蔔片翻炒一會3、再放入木耳及萵筍片翻炒變色4、加入適量熱水及鹽燜煮八分鐘5、待食材已熟,加入適量蠔油翻炒均勻即可6、出鍋裝盤7、成品圖小竅門黑木耳用温水泡發好清洗乾淨!