食材明細主料木耳 (適量)胡蘿蔔 (適量)尖椒 (適量)輔料鹽 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)木耳炒胡蘿蔔的做法步驟1、食材洗淨切好。2、鍋內熱油、下蒜炒香。3、下胡蘿蔔翻炒一分鐘。4、下木耳翻炒。5、倒入少許水繼續翻炒片刻。6、下辣椒絲、加鹽、雞精。7、翻炒均勻即可。