食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
孜然香辣肉片的做法步驟
1、成品!
2、適量肉切片,料酒,葱薑絲,生抽,澱粉,攪拌好,醃漬5分鐘!
3、鍋裏適量油,肉片炒熟,裝入容器裏!
4、鍋裏適量油,十三香,孜然,幹椒,細辣椒粉,炒香!
5、加入適量耗油,老抽,倒入肉片,翻炒,加入適量鹽調味,炒好出鍋!
1、成品!
2、適量肉切片,料酒,葱薑絲,生抽,澱粉,攪拌好,醃漬5分鐘!
3、鍋裏適量油,肉片炒熟,裝入容器裏!
4、鍋裏適量油,十三香,孜然,幹椒,細辣椒粉,炒香!
5、加入適量耗油,老抽,倒入肉片,翻炒,加入適量鹽調味,炒好出鍋!