食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
素卷炒黃殼筍的做法步驟
1、食材:素卷、黃殼筍。
2、將素卷拆開包裝放在案板上切開,待用。
3、將黃殼筍剝殼洗淨。
4、放在案板上切成片。
5、將切好的黃殼筍下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈出。
6、起鍋倒油燒熱,下入焯好的黃殼筍和切好的素卷肉翻炒翻炒。
7、然後,加適量的醬油。
8、加適量的鹽。
9、調味炒勻即成。
1、食材:素卷、黃殼筍。
2、將素卷拆開包裝放在案板上切開,待用。
3、將黃殼筍剝殼洗淨。
4、放在案板上切成片。
5、將切好的黃殼筍下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈出。
6、起鍋倒油燒熱,下入焯好的黃殼筍和切好的素卷肉翻炒翻炒。
7、然後,加適量的醬油。
8、加適量的鹽。
9、調味炒勻即成。