“今的這款菜在我家很受歡迎,簡單又美味,葷素搭配,營養又均衡!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西芹木耳炒牛柳的做法步驟
1、西芹木耳葱姜備用
2、牛裏脊切條加鹽,油,醬油,料酒醃製
3、所有配菜改刀備用
4、炒鍋入油燒熱,倒入醃好的牛肉炒至變色盛出
5、炒鍋另入油燒熱倒入葱姜紅椒炒香
6、加入西芹木耳翻炒
7、加糖,蠔油,豆瓣醬翻炒
8、加入牛柳大火翻炒幾下
9、出鍋加鹽調味即可
10、美味快手菜,簡單又營養
11、成品圖
12、成品圖
小竅門
牛裏脊可提前醃製,縮短炒至的時間!祝您愉快!