“#夏日懶人餐#,平日各種忙,沒有時間,讓做菜更快一點,更簡單一點,吃的更放心一點。” 食材明細主料布袋茄子 (一個)西紅柿 (一個)青筍 (一段)蟹味菇 (適量)大蒜 (幾粒)輔料調和油 (適量)糖 (適量)鹽 (少許)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)烤 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)烤布袋茄子的做法步驟1、茄子去蒂洗淨,順長一切兩瓣,刷油入烤箱200度烤15分鐘。2、西紅柿去皮,切粒。3、青筍,蟹味菇,大蒜切粒。4、熱鍋涼油,爆香洋葱、大蒜粒。5、加西紅柿粒炒出紅油。6、加青筍粒炒勻。7、加蟹味菇翻炒。8、加糖、鹽、生抽調味。9、炒好的配菜填入烤過的茄子裏,調烤箱温度到230度,再烤10分鐘。10、成品。