“團圓飯桌上小清新。我家首選菠菜。” 食材明細主料菠菜 (適量)肉末 (適量)輔料油 (適量)鹽 (適量)水 (適量)原味 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)肉末菠菜的做法步驟1、菠菜洗好。2、肉末剁碎。3、鍋中燒水?水開下入菠菜焯水。4、焯兩三分鐘就可以了。打出來用冷水洗洗。5、起鍋放油。下入肉末翻炒。加鹽。6、肉末炒熟就可以了。7、然後下入焯好的菠菜。8、放入開水燒一會。加鹽。9、翻面一下燒。就可以了。10、把菠菜夾出來裝盤。11、淋上湯汁和肉末就可以。12、原汁原味。