“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。” 食材明細主料鮮蝦 (1斤)輔料蒜 (適量)葱 (適量)小米辣 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)美極鮮 (適量)香醋 (適量)香油 (適量)料酒 (適量)姜 (適量)鹹鮮 (口味)焯 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)白灼大蝦的做法步驟1、鍋內燒水水開放入大蝦。2、放入葱姜料酒。焯水3-5分鐘。3、撈出晾涼備用。4、小碗內加入蒜末。葱末。小米辣末。5、加入鹽。雞精。6、加入美極鮮。香醋。7、加入香油。攪拌均勻。8、大蝦頭向內碼入盤中。9、中間放上料汁小碗。大功告成。求贊。求關注,求收藏。