相關大蝦的餐飲知識

食材明細主料大青蝦（12只）黃瓜（1根）紅椒（1個）輔料葱薑末（適量）木耳（適量）配料油（適量）鹽（少許）料酒（1小勺）生抽（1勺）番茄醬（2大勺）蠔油（1大勺）雞精（少許）原汁上湯（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）上湯雜蔬大蝦的做法步驟1、大青蝦挑蝦線，...

“小妹是江漢油田五七人~咱這油田別的不出名~倒是五七小李子油燜大蝦自從上了央視後帶着整個潛江的蝦市火了一把。這不又到了大蝦的季節，俺放假回家第一天早上就拉着閨蜜直奔菜場~~~~~嘿嘿，個最肥的蝦只要15一斤，想想現...

“茄汁燜大蝦在夏天吃很對胃口，有點酸甜，大人孩子都愛吃，茄汁的顏色金黃透亮，看起來好像晶瑩剔透，看着覺得開胃蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具...

“女兒喜歡大蝦，也喜歡新奧爾良口味的燒烤，因此，將兩者結合，來一道新奧爾良烤大蝦，不僅滋味美美的，還是一道可口新穎的下飯肉菜。”食材明細主料大青蝦（10只）輔料奧爾良烤肉料（30克）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）新奧爾良...

食材明細主料長意粉（半包分量）大蝦（4只）輔料意粉番茄醬（一罐）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大蝦意粉的做法步驟1、材料。2、先把意粉放有鹽的開水裏面煮大約20分鐘。3、用手感覺一下粉的軟硬度，覺得適合自己了就撈起瀝水...

食材明細主料蝦（500G）輔料姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞粉（適量）番茄醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燜大蝦的做法步驟1、蝦500G，用清水沖洗，剪去蝦鬚和蝦足。2、掰開蝦頭，用水沖洗蝦頭裏面的沙包。3、洗淨瀝...

食材明細主料鮮蝦（250克）現磨黑椒（適量）輔料蒜（1瓣）小葱（2根）姜塊（少許）料酒（少許）蠔油（半匙）鹽（適量）油（適量）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑椒烤大蝦的做法步驟1、準備好材料；2、大蝦剪去蝦鬚、蝦槍，從背部蝦頭處開到蝦尾，取出蝦線；3...

食材明細主料香芹（適量）輔料大蝦（適量）辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）葱（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒大蝦的做法步驟1、香芹洗淨，切小段，備用2、大蝦煮好備用3、辣椒滾刀切備用4、葱姜切好備...

“蝦肉具有味道鮮美，營養豐富的特點，據分析，每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素Ａ360國際單位。還含有維生素Ｂ1、維生素Ｂ2、維生素Ｅ、尼克酸等，且其肉質和魚一樣鬆軟，易消化。非常...

“最近買了墨汁意大利麪，呵呵，煮起來真的有腥味呀，我把墨汁面配搭上咖喱、海鮮、火腿、乾酪粉等等材料，兒子有這個豐盛完美的早餐，一天的學習就不愁沒有能量了！”食材明細主料墨汁面（適量）鮮大蝦（適量）火腿片（適量）乾酪粉（適量）秋葵...

“不知道這是啥名稱，因為平時家裏吃的最多的就是基圍蝦，河蝦一類的，都是活的，然後水煮下就好，簡單又美味。可是今天只有一家買活蝦，還是上次做的河蝦，婆婆就買來這種。琢磨着應該是海里的吧，可是忘記拍照了。考慮到死的沒有活...

“又到了吃麻辣小龍蝦的季節了，邀請三五好友不用出門，在家中也能享用美味刺激的麻辣小龍蝦了，豈不爽哉。”食材明細主料小龍蝦（1000g）輔料啤酒（1杯）辣椒麪（50g）大料（5個）葱（20g）白糖（10g）豆瓣醬（1茶匙）桂皮（10g）茴香（適量）花椒（20g）乾紅椒（4個...

“初夏將至用水果入菜可以開胃打開味蕾和食慾”食材明細主料蝦（20個）輔料芒果（1個）蘆筍（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芒果炒大蝦的做法步驟1、蝦去頭剝殼2、留下尾巴，從後面開刀不要切斷蝦腸容易清洗乾淨3、切好的...

“法詩緹滿足你對燒烤的一切幻想”食材明細主料羅氏蝦（若干）馬蘇裏拉芝士碎（適量）水果（適量）輔料鹽（適量）沙律醬（適量）橄欖油（適量）葱香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝士焗大蝦配沙律的做法步驟1、用剪刀沿蝦的尾部向頭剪開，用牙...

“這是非常簡單的一道烤箱美食，簡單便捷無油煙。只需簡單的醃製和烘烤，20分鐘後即可享用美食了。害怕廚房油煙的你，可以試試。”食材明細主料海蝦（6只）姜（5g）黑胡椒（2小勺）鹽（3g）食用油（適量）生抽（1勺）料酒（1勺）糖（1g）微辣（口味）烤（工藝）半小...

食材明細主料大蝦（400g）輔料鹽（10g）蒜粒（20g）生粉（20g）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎大蝦的做法步驟1、牙籤插進第二節和第三節的縫裏，挑蝦線出來2、蝦殼剝掉，洗乾淨，瀝乾水分。在蝦背切一刀，不要切斷。3、加3-4勺生粉/澱...

食材明細主料青椒（115克）大蝦（280克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒大蝦的做法步驟1、材料：青椒、大蝦（已清洗）、薑片2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、...

“從今天開始，開始我的臘月記食，老北京只要一進臘月，必定日日廚房不歇工，趕製春節的吃食，從臘八泡臘八蒜開始，無論是掃房，還是收拾屋子，還是準備年夜飯，節日的氣氛日益濃郁，小時候的生活一去不復返，但是還是想捕捉些節日的影子，所...

“一次心血來潮，無聊的在家做了”食材明細主料基圍蝦（20個）輔料胡蘿蔔（0.5棵）大蒜（2個）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）開背大蝦的做法步驟1、兩個蒜頭去皮備用2、胡蘿蔔切丁3、蒜頭蒜頭切很小的丁4、基圍蝦洗乾淨備用5、...

“極力推薦的一道南美大蝦！做法不難，但是味道卻是香鮮味美，吮指留香。蝦的鮮美和鹹蛋黃的香完美的結合在一起，再加上淡淡的蒜香，更豐富了這道菜的口感。唯一的調味只用到了鹽，對，沒錯，只用了鹽而已，但它的味道絕對會讓你念念不...

“天天不會覺得無菜可燒，只要有時間，總是想燒這個燒那個，不重複的吃一點點兒問題都沒有。大蝦來一份吧。春困，蛋白質一定要跟得上，豬肉少吃，魚蝦多吃，我們要優質蛋白質嘛。這裏的醬不具體指哪一種醬，可以用來打掃你家的各種醬...

“蝦和冬瓜的相遇，是一場華麗的邂逅。你和我的相遇，是命中註定的旖旎。”食材明細主料蝦（半斤）冬瓜（2倆）輔料料酒（少許）姜（2片）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜戀大蝦的做法步驟1、半斤蝦煮熟。2、挑幾個漂亮的剝皮...

“兩個很鮮的食材放一塊清炒，鹹辣鮮香，下酒下飯一級棒～”食材明細主料南美大蝦（10只）扇貝肉（250g）輔料八角（適量）小紅椒（依個人口味添加）生薑絲（50g）蒜泥（50g）花椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）亂炒扇貝大蝦的做法步驟1、扇...

“1、蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動...

“芝士焗大蝦相信大家都不陌生，但檸檬絲的加入卻是我的創新，很有效地中和了黃油+芝士的重口味，感覺很清新。”食材明細主料大蝦（300克）蒜（1頭）檸檬（少許）黃油（10克）馬蘇拉里芝士碎（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）小葱（少許）奶香（口味）燒（工藝）...