食材明細主料白洋葱 （1個）雞蛋 （1個）輔料甜椒粉 （1/3匙）配料鹽 （適量）鹹甜 （口味）煎 （工藝）半小時 （耗時）簡單 （難度）洋葱溏心蛋的做法步驟1、準備材料。2、洋葱切碎，加鹽適量、甜椒粉；3、拌勻放置5分鐘；4、鍋中加油燒熱，倒入洋葱炒至將熟；5、在洋葱中間挖一個窩；6、打入雞蛋；7、小火煎至蛋黃8成熟即可。
