“春天萬物復甦,好吃的菜品真是應接不暇……來一款澆汁荷蘭豆,青翠欲滴的模樣惹人喜愛,口感爽脆!營養看得見,美味口中留!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
澆汁荷蘭豆的做法步驟
1、荷蘭豆摘好洗淨備用。
2、開水鍋裏倒入焯水。
3、加一小勺油,顏色更美鎖住營養。
4、焯水後放入涼水中浸泡片刻,口感更爽脆。
5、挑一個料汁碗(蠔油,鹽,生抽、醋,蒜末,糖,兩勺温水)鍋中入油,五成熱倒入料汁碗。
6、汁起糊後澆入荷蘭豆中。
7、拌勻即可享用美味。
8、翠綠的顏色很漂亮有木有😁。
小竅門
焯綠色的菜加一勺油,顏色會很漂亮,也能鎖住營養!祝您愉快!