“北方的早春時節,天氣還很冷。嫩綠的小菠菜讓人感受到春天的氣息。” 食材明細主料菠菜 (適量)輔料椒鹽核桃仁 (適量)調料生抽 (適量)醋 (適量)香油 (適量)鹽 (適量)白糖 (適量)清淡 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)核桃仁拌菠菜的做法步驟1、主要原料。2、菠菜洗淨,切段備用。3、做開水,將菠菜焯熟,撈出。放涼開水裏過涼,擠幹水分備用。4、準備好椒鹽核桃仁。5、將菠菜放盆裏,放鹽,生抽,醋,少許白糖,香油,放椒鹽核桃仁,拌勻即可。6、核桃仁拌菠菜。