“冰箱裏還有自制的奶油奶酪,得趕緊用完,看到了小媚豬這個方子就拿來試試,味道還不錯,可惜這次又剩下了芒果奶酪泥,明天做芒果戚風再用吧!!”
食材明細
芒果奶酪小吐司的做法步驟
1、1、後油法揉至完成階段,發酵至2。5倍大。2、取出排氣,分四等分,滾圓醒20分鐘。3、芒果肉加奶油奶酪用料理機打碎備用。
2、4、取一面團擀成長方形,抹芒果泥,
3、捲起,收口收緊,放入紙模。
4、5、發酵至九分滿,取出塗蛋液。
5、6、烤箱預熱180度,25分左右。
6、切開。。。
“冰箱裏還有自制的奶油奶酪,得趕緊用完,看到了小媚豬這個方子就拿來試試,味道還不錯,可惜這次又剩下了芒果奶酪泥,明天做芒果戚風再用吧!!”
1、1、後油法揉至完成階段,發酵至2。5倍大。2、取出排氣,分四等分,滾圓醒20分鐘。3、芒果肉加奶油奶酪用料理機打碎備用。
2、4、取一面團擀成長方形,抹芒果泥,
3、捲起,收口收緊,放入紙模。
4、5、發酵至九分滿,取出塗蛋液。
5、6、烤箱預熱180度,25分左右。
6、切開。。。