食材明細主料五花肉 (1斤)輔料鹽 (適量)雞精 (適量)薑片 (適量)配料植物油 (適量)老抽 (適量)香菜 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)高級 (難度)香菜五花肉的做法步驟1、五花肉切丁。2、香菜切段。3、鍋內放入植物油燒熱倒進切好的五花肉。4、加入生薑片和鹽翻炒。5、淋上老抽翻動再加入香菜翻炒。6、調入雞精出鍋裝盤。