“如果説夏天的解暑佳品,西瓜應該能排到第一位,甘甜多汁又爽口,一塊涼涼的西瓜吃下去,暑熱估計已消去大半。稍花點心思,把西瓜切得既方便又好看,就更令人喜歡了。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
花式切西瓜的做法步驟
1、買到一個好西瓜,甘甜多汁又爽口。
2、沿西瓜的花紋切成塊。
3、刀垂直往下切成片。
4、瓜皮部分中間切成扇形,兩邊切斷,這樣就成為小魚模樣。
5、擺放在盤子中,點綴些西瓜翠衣做水草,瓜皮用裱花嘴切成圓形當水泡,小孩子最喜歡了。
6、也可以中間簡單切成長方形,便於拿着吃。
7、擺在盤中
8、繼續:刀垂直往下切片,每刀先不切斷,再用刀平貼着西瓜皮切開。
9、擺放到盤子中,放上水果叉,很方便地就可以拿着吃啦。
10、還可以用挖球器挖出一個個西瓜球,也是美美噠。