準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料泡好的粉絲 ：適量 雞蛋 ：4個 輔料辣椒，葱薑蒜， ：適量 具體步驟1. 先把雞蛋炒出備用，在倒一次油，把葱辣椒爆香。2. 加入粉絲翻炒，倒入醬油。3. 加入雞蛋翻炒，加進調料。4. 出鍋。烹飪技巧粉絲吸油，所以避免粘鍋可以多倒一點油。
