相關粉絲的餐飲知識

“菠菜營養豐富，富含胡蘿蔔素蘿蔔素在人體內能轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康所以，菠菜對長期在電腦前工作的上班族來説能起到保護視力，預防疾病的效果所以我們應該多吃菠菜，擁有一雙明亮的眼睛菠菜還含有...

“蒜蓉和粉絲的組合聽起來就讓人想到鮮美的扇貝，不過灰這道菜沒有扇貝而是蝦。蝦本來就是鮮美的食材，怎麼做都好吃，所以這個菜是道難度低、成功率高的菜，也適合宴請，蒜香配着鮮美的大蝦，獨特的鮮甜滋味，回味無窮，吃着很過癮，要...

“蝦肉含有豐富的蛋白質、鈣質豐富，開胃補腎。”食材明細主料大蝦（350克）輔料粉絲（50克）配料葱（10克）姜（5克）蒜（5瓣）生抽（2勺）醋（2勺）香油（半勺）水（1勺）鹽（1克）紅糖（半勺）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法步驟1、先把蝦...

“海鮮貝殼類的都可以採取這種方法來做，蒸出來後貝殼的鮮味都鑽進了粉絲裏面，確實不錯。”食材明細主料帶子螺（6個）粉絲（50g）輔料蒜蓉（40g）配料糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲帶子螺的做法步驟1、...

“白菜是平民菜，吃的經常，但花樣也要變得經常，尤其是在冬季，酸酸辣辣又熱騰騰的白菜粉絲很是一道温馨的菜。”食材明細主料白菜（適量）輔料粉絲（約50克）紅辣椒（4個）花椒（1勺）姜（1小塊）香葱（2棵）蒜瓣（2個）配料生抽（1勺）陳醋（1勺）鹽（2茶匙）花生油...

“絲瓜汁素有“美人水”之稱，是增白、去皺的天然美容品,非常適合女性食用，因為絲瓜中含防止皮膚老化的維生素B1，增白皮膚的維生素C等成分，具有潤膚美容的作用。長期食用可以消除雀斑、皮膚潔白、細嫩、去皺；絲瓜性平味甘，有...

食材明細主料粉絲（適量）輔料白菜（適量）凍豆腐（適量）金針菇（適量）嫩豆腐（適量）真姬菇（適量）香菇（適量）五花肉（適量）高湯（適量）配料葱花（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜菌豆腐粉絲煲的做法步驟1、將各種菌類用開水焯一下...

食材明細主料紅薯粉絲（2把）輔料洋葱（1個）胡蘿蔔（半個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式炒粉絲的做法步驟1、粉絲入沸水煮至七八成熟，入涼水，後用油攪拌，防止粘連。2、洋葱切絲備用。3、胡蘿蔔切絲備用。4、鍋中適量油，翻炒...

“白菜是最最普通的蔬菜，比不上華麗的山珍海味，卻一輩子也吃不膩。用蒜蓉炒出來的白菜很香，配上軟軟的粉絲，還有香菇，味道也很鮮美啦。”食材明細主料白菜（5-6片）粉絲（適量）水髮香菇（4朵）輔料蒜（1顆）配料生抽（適量）油（適量）鹽（適量）芝麻...

“可當菜，也可當飯享用！！！”食材明細主料粉絲（適量）蝦（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）小辣椒（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲蝦的做法步驟1、蝦去掉蝦腸清洗乾淨，備用。2、粉絲提...

“食材：草魚500克，薯粉。配料：香菜，精鹽，食用油。調料：調味料，李錦記老抽，辣椒油。方法：1、剁好的草魚500克，2、泡好紅薯粉絲，3、香菜切段，4、鍋裏燒油，下入切好的草魚，5、加鹽油煎，煎稍黃。6、加適量的清水，調入所需要的調料煮5分鐘...

“家裏每次殺雞，問爸爸：雞湯裏煮什麼？爸爸都會説：煮把粉絲。記憶中陪伴我們姐弟妹四個長大的就是雞汁粉絲，不僅爸爸愛吃，我們姐弟妹四個都愛吃，現在我的兒子和小輩們也同樣愛吃，一碗鮮香的雞汁滑軟的粉絲，就是我們家的味道。”...

食材明細主料花蛤（200g）粉絲（適量）輔料薑蓉（適量）蒜蓉（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲蒸花蛤的做法步驟1、將粉絲泡軟，鋪底2、將花蛤用刀子撬開，洗乾淨裏面的泥土，鋪在粉絲上3、將姜和蒜剁...

“這道菜是老家的名菜，小時候家裏要是誰過生日媽媽做了一大桌菜中間必有這一道菜，意思和長壽麪一樣是健康長壽的意思。今天看到家裏的材料剛好都有，可以做來吃吃，好久沒吃了，有點嘴饞。”食材明細主料粉絲（一小把）雞蛋（三個）輔...

“油豆腐嵌肉是我們這兒有名的小吃,我還喜歡用油豆腐嵌肉煮粉絲.油豆腐內嵌入香菇肉泥,煮得湯汁飽滿,加入粉絲,配以香辣味,集鮮香於一體,實在誘人.”食材明細主料油豆腐（十隻）鮮肉（三兩）香菇（二兩）輔料幹辣子（二隻）香葉（三四片...

“最後的粉絲，説實話，不想吃了，最近吃的太頻繁，但是換一種，吃法，你覺得那不是粉絲，完全的變了摸樣，變了味道，香酥的味道，饊子一樣的口感，炸粉絲，拌菜很適合。”食材明細主料粉絲（半把）雞腿（2個）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）配料鹽（半勺）生抽（1...

“白菜是老百姓最常食用的蔬菜，尤其北方的冬季，白菜更是家家户户必不可少，素有“冬日白菜美如筍”之説。大白菜具有較高的營養價值，還有“百菜不如白菜”的説法，在我家白菜更是人人喜愛，簡單隨意的做法總是非常暢銷，女兒喜歡...

“營養早餐，簡單又好吃，味道特棒！”食材明細主料包菜（適量）雞胸肉（適量）輔料韭菜（適量）黑木耳（適量）粉絲（適量）雞蛋（適量）姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）原味（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包菜雞肉粉絲包的做法步驟1、雞胸肉解凍...

食材明細主料粉絲（200克。）臘腸（50克。）雞蛋（1個）洋葱絲（50克）蝦米（20克。）香芹段（20克）輔料紅椒絲（10克）配料蠔油（1小勺）醬油（1小勺）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘味粉絲的做法步驟1、選用品質好一點的粉絲。2、粉...

食材明細主料粉絲（適量）蝦仁（適量）輔料鹽（適量）蒜末（適量）雞精（適量）香油（適量）醋（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲蒸蝦仁的做法步驟1、買的鮮蝦仁半斤左右。2、將粉絲泡發後碼在盤子裏。3、鮮蝦仁清洗乾淨，碼在粉絲上面...

“豬血比羊血，鴨血便宜，口感稍微粗糙，但是營養一點不少。據傳有用豬血代替鴨血做鴨血粉絲的，那是坑人的，咱自己不坑自己，名正言順的就是豬血粉絲。”食材明細主料豬血（300克）粉絲（1把）肥五花肉（50克）輔料香葱（2棵）姜（1塊）油方（10個）配料...

“因為大四忙論文父母工作很忙很累，雙休日也幾乎都會去兼職所以我包攬了所有的晚飯能力所能及的幫他們乾點活然而我這個人又喜歡講究營養創新又很愛學習廚藝，不怕複雜不怕辛苦只為了能坐一桌温馨的菜和自己的家人一起品...

“素雞是一種經熏製而成的豆製品，味道和五香乾豆腐差不多，很好吃也很有嚼頭。兒子也比較喜歡吃。冰箱裏還剩下兩塊素雞，怕時間長了會變味就變着法的做着吃。”食材明細主料素雞（一塊）粉絲（50克）輔料香油（適量）鹽（適量）海鮮醬油（適...

“前幾天早上做的。菜量有點大，分兩盤裝的。一會工夫，全吃光了。”食材明細主料龍口粉絲（100克）肉切絲（100克）頭菜（半個（捲心菜））輔料木耳（少許）葱（適量）香菜段（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）頭菜粉...

“蟲草花，相信很多人只用來煲湯的，我卻常用來炒粉絲，配搭豆芽，粉絲，好脆，好爽口！我兒子最愛吃這樣子做的炒粉絲！”食材明細主料粉絲（適量）蟲草花（適量）綠豆芽（適量）瘦肉（適量）蝦米（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）花生油（適量）麻油（適...