準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 苦瓜 :250 青椒 :50 輔料豆豉 :10 芽菜 :5鹽 :適量雞精 :適量 具體步驟1. 將苦瓜切片,青椒切絲2. 鍋熱以後,下苦瓜,青椒煸幹水汽3. 鍋下熱油,加豆豉,芽菜和煸幹水汽的苦瓜,青椒,不斷翻炒,加鹽,雞精起鍋。