乾煸苦瓜怎麼做簡單又好吃

乾煸苦瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

苦瓜 :250
青椒 :50

輔料

豆豉 :10
芽菜 :5
鹽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

1. 將苦瓜切片,青椒切絲

2. 鍋熱以後,下苦瓜,青椒煸幹水汽

3. 鍋下熱油,加豆豉,芽菜和煸幹水汽的苦瓜,青椒,不斷翻炒,加鹽,雞精起鍋。