準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 排骨 :800 輔料鹽 :適量薑片 :適量生抽 :適量香葉 :適量 具體步驟 1.排骨適量, 2.斬件, 3.過開水去浮末, 4.撈出衝冼,裝碗裏,調入生抽, 鹽, 5.薑片, 6.拌勻置一小裏入味, 7.放進電飯煲裏,加點香葉的香, 8.調至排骨檔, 9.冷卻後開蓋, 10.裝盤。烹飪技巧輕鬆簡單煲排骨