準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 萵苣 :200 輔料油 :適量雞精 :適量 雞蛋 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.萵苣去皮洗淨 2.切片備用 3.雞蛋打散備用 4.起油鍋 5.下蛋液 6.用鏟子把雞蛋壓碎盛出備用 7.另起油鍋下萵苣翻炒 8.加鹽翻炒 9.把雞蛋倒進去翻炒 10.加點雞精炒勻即可烹飪技巧大火快炒