準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 腰花 :適量 輔料剁椒 :適量泡椒 :適量大蒜瓣 :適量朝天椒 :適量薑片 :適量 黃瓜 :適量 具體步驟1. 切塊的腰花放入混合鹽和醋的水中反覆泡幾遍,知道血水全部沒有為止。2. 鍋入油,燒至八分熟放入薑片,腰花,米酒一滴醋,生抽,迅速翻炒幾分鐘盛出。3. 入油炒黃瓜片刻放入腰花,剁椒,蒜瓣,鹽和雞精。最後勾芡即可。