準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :4個 小白菜 :250 輔料鹽 :適量雞精 :適量油 :適量 具體步驟1. 把小白菜切碎2. 打入雞蛋,放入鹽,雞精之後充分攪拌菜與雞蛋結合。3. 放入適量的油開始攤兩面4. 攤成餅,之後用木鏟切成塊(不要切的太碎,太小)烹飪技巧我有時候也用雞蛋烙蔬菜餅做湯,特別簡單的家常菜。