家常快煮小白菜雞蛋湯怎麼做簡單又好吃

家常快煮小白菜雞蛋湯是一道製作方法簡單、易操作，而且營養又豐富的一道特色家常菜。食材易找，小白菜富含纖維素，能促進腸胃蠕動；雞蛋含有大量蛋白質，能補充營養和能量。家常快煮小白菜雞蛋湯美味有營養，回味無窮，適合各類人羣，因此深受喜愛。

主料

輔料

具體步驟

1.小白菜洗乾淨並扭段，我這個是超級懶的做法，連刀功都省略了

2.雞蛋打好備用

3.燒熱鍋下油，冒煙後下雞蛋並煎到兩面金黃

4.放三個人的水量

5.煮到湯有點白了，下小白菜

6.煮到小白菜變軟後，調好味

7.再用個大湯盤盛出來

烹飪技巧

無