蛋白肉燒白菜（家常菜）怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將蛋白肉放入温水中泡發

2.大白菜的白菜梗切成絲

3.大白菜的葉子切成塊狀

4.將泡發的蛋白肉切成絲狀

5.姜，大蒜切成丁

6.鍋燒熱放入適量的油，然後放入姜和大蒜

7.然後放入白菜梗

8.等白菜梗燒製變軟放入白菜葉

9.等白菜葉子變軟，放入蛋白肉，略微翻炒，最後加入適量的鹽調味

烹飪技巧

因為我喜歡大白菜的梗軟一點，所以把白菜梗和白菜葉分開炒