相關肉燒的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我的蛤蜊肉燒豆腐是一道營養價值極高，味道鮮美的美食，我很喜歡吃蛤蜊，蛤蜊肉質鮮美，不管是蒸着吃，炒着吃，做出來的菜品味道都很好，除了蛤蜊的鮮味，還有豆腐的...

食材明細主料梅菜（一把）梅花肉（180g）雷筍（3根）輔料食用油（2匙）清水（適量）調料食鹽（2g）生抽（25g）白糖（10g）葱姜（小許）花椒八角（小許）雞精（1g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅菜梅花肉燒雷筍的做法步驟1、焯水的雷筍切滾刀塊，切葱姜。2、梅...

“這的人很喜歡鹹魚燒肉的。也有這麼一道菜，馬鮫魚燒肉，呵呵，我也來燒一下，真不錯，鹹，鮮、香。魚有肉的香，肉有着魚的鮮。”食材明細主料馬鮫魚（一條）五花肉（適量）輔料姜（適量）葱根（適量）香菜（適量）紅椒（一隻）青椒（一隻）配料蠔油（適量）老抽（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肉燒素雞，這是一道非常美味的家常菜。素雞是一種以素仿葷的豆製品，吃起來很勁道，而且它很吸水，所以收汁收的很夠味。所以儘管是一道素菜，吃起來卻外的香。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量海帶：適量輔料鹽：適量糖：適量醋：適量葱薑蒜：適量具體步驟1.幹海帶過夜泡發。記得滴幾滴醋，可以防止海帶粘粘的。2.泡發好的海帶用醋洗淨切絲...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道美味的肉燒兩樣，就是將豬肉與胡蘿蔔，土豆一起燒製，它製作方法簡便，燒製好的土豆細膩可口，胡蘿蔔香甜美味，是一道非常簡單口味又好的菜餚。在製作過程中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肉燒雪裏蕻是一道下飯的硬菜，五花肉豐腴的油脂浸透了雪裏蕻，使得整道菜都有滋有味，雪裏蕻味道鮮美，具有開胃消食的作用，但是吃多了就會越吃越饞，所以要搭配...

食材明細主料扇貝肉（100g）冬瓜（350g）輔料葱（1顆）姜（3片）大蒜（5顆）料酒（2勺）生抽（2勺）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）扇貝肉燒冬瓜的做法步驟1、所需材料洗淨切好備用2、熱鍋冷油放入葱薑蒜炒香3、放入扇貝肉翻炒均勻...

“野豬肉食物肉質鮮嫩香醇、野味濃郁、瘦肉率高、脂肪含量低，營養豐富。野豬肉燉土豆，肉質鮮嫩，基本上是純瘦肉，味道好，非常適合小寶寶食用。”食材明細主料野豬肉（500g）土豆（600g）輔料葱（15g）姜（10g）醬油（5ml）美極鮮（10ml）五香粉（3g）八...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘叉燒包大家都知道吧，但是今天要講的事叉燒肉，今天看到菜單上我被一道叫叉燒肉燒豆角的菜我被它所吸引了。因為我平時就喜歡吃叉燒肉。所以這道菜我很滿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉燒蘿蔔可是一道非常美味的菜餚呢。不但它製作方法非常的簡單，而且一般人羣也容易學會，而且它的製作時間短暫。我們經常在餐館裏食用這道美食。它的營...

“過年老媽從家給我帶來一隻殺好的公雞，我忙沒空處理，她就自作主張給剁小塊了，本來我打算整個煮了白切。早些時候我把帶骨頭的燉了，剩下這些肉和內臟凍到現在～～”食材明細主料雞雜肉（300g）豆角（200g）土豆（兩個）輔料花椒粒（20多粒）大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鴕鳥肉燒娃娃菜鴕鳥肉燒娃娃菜，這裏的菜品原材料比較難得，娃娃菜還好説，但是鴕鳥肉必須要上好精選的鴕鳥肉，口感必須要細膩，不然選擇太粗壯的鴕鳥肉未免引...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉燒葫蘆製作需要耐心，葫蘆中富含很多的營養素，比如維生素、蛋白質、鈉等等礦物質，葫蘆是一種減肥美食，所以那些想要減肥的人士可以選擇這一道肉燒葫蘆去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘叉燒肉燒豆角是一道由四季豆和叉燒肉共同烹飪而成的美食。豆角是一個綠色健康的蔬菜有健脾和胃、補腎止帶的功效，其中的叉燒肉可以補腎養血，滋陰潤燥並...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘出來工作之後，倒是很少有機會可以自己弄吃的了，現在都很少自己做飯，最近男朋友跟我説一起做到美味的蛤蜊肉燒的時候，我還覺得奇怪呢，怎麼這麼有空啦，不過有...

食材明細主料肉片（適量）扁豆（適量）大蒜（幾片）嫩姜（幾片）老乾媽辣椒醬（一勺）輔料玉米澱粉（一小勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉燒扁豆的做法步驟1、肉片用老乾媽辣椒醬一勺，大蒜，嫩姜，玉米澱粉...

食材明細主料梅花肉（適量）鮑魚（適量）輔料油（適量）老抽（適量）料酒（適量）生抽（適量）啤酒（1罐）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅花肉燒鮑魚的做法步驟1、鮑魚切花刀。2、焯水。3、梅花肉切塊。4、鍋中放入適量油燒熱後煸炒片刻。5、...

肉燒土豆主要用土豆，五花肉烹飪而成，鹹甜適中，味道巴適得很！關於它的做法是首先將五花肉切塊，放入沸水中煮3分鐘，可去除本身腥味，其次把它放入融化的冰糖中炒出糖色，類似紅燒的做法，然後將煎至金黃的土豆倒進去燉半小時，這道菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：300瘦肉：300輔料蒜米：3粒八角：4粒幹辣椒：5根鹽：1茶匙白砂糖：1/2茶匙胡椒粉：1/2茶匙薑片：3片醬油：1茶匙具體步驟1.肉切片後放醬油，胡椒粉，少許鹽醃製，茄子...

食材明細主料豬瘦肉（適量）腐竹（適量）輔料葱花（適量）薑絲（適量）乾紅辣椒（適量）香辣醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉燒腐竹的做法步驟1、豬肉切片。2、腐竹提前泡發。3、準備葱姜幹辣椒...

“茄子是我很愛吃的蔬菜，不管怎樣做我都很愛吃呢。也不知道為什麼，不知道你愛吃嗎？”食材明細主料茄子（兩個）瘦肉（半斤）輔料蒜米（適量）姜（適量）八角（適量）辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉燒茄片的做法步驟1、肉切片後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：80紫皮茄子：200胡蘿蔔：100青辣椒：80輔料油：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.青辣椒、胡蘿蔔、茄子切好。2.起油鍋煸炒瘦肉。3.炒熟。4.加生抽調味。...

“螺螄營養素成份較全面，其中每百克含蛋白質11.4克、脂肪3.8克、碳水化合物1.5克，另外，還含有無機鹽、維生素A、硫黃素、尼克酸等，確實是水鮮品中的佼佼者。吃螺絲肉可以明目，而且它味道鮮美，還可以解饞。燙菜，是我們本地的...

“紫扁豆是扁豆中的新品種，色澤豔麗。燒製之後退色較重，吃起來口感沒有什麼特殊。只是感覺好奇，烹製了這道“肉燒紫扁豆””食材明細主料紫扁豆（500克）豬肉（100克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十...