主料
姜康面 :300輔料
香格辣醬 :適量色拉油 :適量
芝麻油 :適量
蒜 :適量
水 :適量
蠔油 :適量
香菜 :適量
醬油 :適量
白醋 :適量
具體步驟
1.鍋裏倒入適量水煮開
2.將麪條倒進去煮
3.兩分鐘後撈起過冷河
4.蒜拍扁後切碎,香菜切碎備用
5.麪條里加入醬油和香格辣醬
6.加入白醋和蠔油
7.將蒜和香菜也放進去
8.鍋裏倒入適量色拉油燒開
9.將燒開的色拉油淋至蒜上
10.最後加入芝麻油拌勻即可食
1、麪條不要煮得太過軟,口感不太好2、不喜歡吃辣的可以不加辣醬3、燒開的色拉油淋在蒜上會更香