準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 西葫蘆 :1個 西紅柿 :2個 輔料鹽 :3生抽 :5ml香醋 :5ml白糖 :3雞精 :3 具體步驟1. 西葫蘆洗淨去兩頭,豎向對切以後切片備用2. 西紅柿洗淨切月牙瓣3. 鍋內熱油,7成熱時放入西葫蘆片翻炒,依次調入鹽、糖、生抽、,翻炒至西葫蘆變軟4. 加入切好的西紅柿瓣,翻炒至融化起沙,調入雞精大火翻炒均勻後沿着鍋邊淋入香醋即可