準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料麪粉 :200 輔料 雞蛋 :適量葱 :適量水 :適量油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.原料主要有:雞蛋。麪粉,葱,鹹鹽,水。 2.將雞蛋打碎,葱切碎。 3.放入少許鹹鹽調味,麪糊會更勁道些。 4.電餅鐺,要先預熱。 5.放入少許底油,將麪糊用勺子放到鍋裏。 6.用鏟子將其攤平,然後翻個。 7.再翻過來,一般3-4分鐘就OK了。 8.就做好了。烹飪技巧1、條麪糊時放入少許鹹鹽調味,麪糊會更勁道些。2、一定要先預熱,熱鍋涼油不粘鍋。