相關念念不忘的餐飲知識

「念念不忘」香辣蝦怎麼做簡單又好吃

「念念不忘」香辣蝦怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:200洋葱:1個輔料辣椒醬:適量油:適量鹽:適量老抽:適量幹辣椒:適量大回:適量葱:適量姜:適量味精:適量花椒:適量具體步驟1.蝦子洗淨,用鹽泡一會,備用。2.洋葱切...

「念念不忘」鮮肉月餅怎麼做簡單又好吃

「念念不忘」鮮肉月餅怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬油:70麪粉:150豬肉:150輔料老抽:適量鹽:適量料酒:適量水:適量糖:適量葱:適量具體步驟1.豬肉剁肉麻,葱切碎,放在碗內2.加適量的鹽,糖,老抽,料灑,順一個方向使勁...

「念念不忘」白灼基圍蝦 怎麼做簡單又好吃

「念念不忘」白灼基圍蝦	怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料基圍蝦:350輔料油:適量小葱:適量料酒:適量姜:適量白糖:適量陳醋:適量鹽:適量具體步驟1.鮮活基圍蝦,葱,蒜備好。2.基圍蝦剪去蝦劍,蝦鬚,抽調蝦腸洗淨備用。3....

「念念不忘」炒豆芽怎麼做簡單又好吃

「念念不忘」炒豆芽怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆芽:300輔料油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.豆芽洗淨,撈出控水。2.炒鍋爆香花椒葱花。3.倒入豆芽翻炒。4.翻炒至豆芽變軟。5.加入生抽和醬油翻炒...

#念念不忘#炒臘肉怎麼做簡單又好吃

#念念不忘#炒臘肉怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:350洋葱:100杏鮑菇:200輔料油:適量葱:適量紅辣椒:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.臘肉洗淨放入蒸鍋蒸二十分鐘2.杏鮑菇洗淨切成片3.洋葱洗淨切成片4....

「念念不忘」蒜蓉荷蘭豆怎麼做簡單又好吃

「念念不忘」蒜蓉荷蘭豆怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅尖椒:100荷蘭豆:300輔料蒜蓉:適量花椒:適量鹽:適量油:適量雞精:適量具體步驟1.荷蘭豆摘好洗淨備用,紅尖椒切絲,蒜蓉切好2.熱鍋倒油3.放入花椒炒香4.倒入...

念念不忘的西紅柿炒雞蛋怎麼做簡單又好吃

念念不忘的西紅柿炒雞蛋怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個西紅柿:2個輔料雞精:少許葱花:適量油:適量鹽:1茶匙具體步驟1.西紅柿洗淨,去皮。2.用刀削的方式,削成片狀,備用。3.雞蛋磕入碗中,打散成蛋液。4.熱...

「念念不忘」豆沙包怎麼做簡單又好吃

「念念不忘」豆沙包怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500豆沙餡:200紅棗:50蜜棗:50輔料酵母粉:適量水:適量具體步驟1.將麪粉和發酵粉放入盆中,加入温水,將其和成麪糰(略軟些),蓋上保鮮膜餳發。2.發得好大喲...

「念念不忘」咖喱雞塊怎麼做簡單又好吃

「念念不忘」咖喱雞塊怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:500輔料鹽:適量白夢多咖喱:適量油:適量具體步驟1.雞洗淨,切小塊2.起油鍋,煸炒生薑3.把雞塊倒入翻炒4.放點水,大火燒開,轉成小火燒5.差不多好的時候...

「念念不忘」炒三丁怎麼做簡單又好吃

「念念不忘」炒三丁怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:200輔料鹽:適量油:適量肉:適量葱:適量胡蘿蔔:1根味精:適量具體步驟1.土豆削皮待用2.土豆切丁待用3.胡蘿蔔切丁待用4.肉切小丁5.切好丁的土豆放進水...

「念念不忘」南瓜饅頭怎麼做簡單又好吃

「念念不忘」南瓜饅頭怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥粉:200玉米麪:50南瓜:200輔料全脂奶粉:適量酵母:適量糖:適量具體步驟1.南瓜切塊。2.上鍋蒸熟。3.放入糖,酵母4.麪粉,玉米麪放入。5.活好。放入熱的地...

「念念不忘」蒜泥茄子怎麼做簡單又好吃

「念念不忘」蒜泥茄子怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜:30茄子:300香菜:30輔料紅辣椒:適量味精:適量油:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.準備好原料。2.把茄子切成長條狀。3.把蒜用工具壓成泥。4.蒸鍋裏倒些...

念念不忘的炸醬麪怎麼做簡單又好吃

念念不忘的炸醬麪怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:100黃豆醬:240麪條:500輔料葱:適量油:適量蒜:適量黃瓜:適量具體步驟1.食材準備好2.肉切成丁,最好用五花肉帶點肥的,有肉皮更好吃,勁道有嚼勁,葱、蒜...

「念念不忘」生日蛋糕怎麼做簡單又好吃

「念念不忘」生日蛋糕怎麼做簡單又好吃

準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:5個細砂糖:90低筋麪粉:75輔料鮮奶油:150可可粉:10鮮牛奶:40色拉油:40具體步驟1.鮮奶油打發好。2.將戚風蛋糕從中間切開。3.將底層放在微波爐轉盤上4...

「念念不忘」茭白炒肉絲怎麼做簡單又好吃

「念念不忘」茭白炒肉絲怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茭白:400五花肉:150輔料油:適量鹽:適量生抽:適量葱:適量蒜:適量具體步驟1.食材準備好,把茭白的皮去除2.五花肉切成粗條狀3.茭白也切成條狀備用4.葱、蒜切...

「念念不忘」冰糖梨水怎麼做簡單又好吃

「念念不忘」冰糖梨水怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鴨梨:350冰糖:10輔料水:適量具體步驟1.準備好兩個鴨梨2.把鴨梨洗乾淨然後去皮3.用刀把鴨梨切成塊4.把切好的鴨梨塊放入碗中5.湯鍋中加入適量的水6....

荷香撈飯的做法 那念念不忘的味道--荷香撈飯 荷香撈飯怎麼做

荷香撈飯的做法 那念念不忘的味道--荷香撈飯 荷香撈飯怎麼做

“都説撈飯沒營養,那是你不會吃,自己在家一樣可以吃到美味的撈飯。撈飯的好處是飯粒粒粒分明,軟硬適口。”食材明細主料大米(適量)輔料幹荷葉(適量)配料水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷香撈飯的做法步驟1、原料之...

「念念不忘」涼拌馬齒莧怎麼做簡單又好吃

「念念不忘」涼拌馬齒莧怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料馬齒莧:250輔料鹽:適量香醋:適量大蒜:適量花椒:適量油:適量胡椒:適量生抽:適量幹辣椒:2粒香油:適量具體步驟1.馬齒莧摘除老葉,折一指長的小斷,洗淨備用2.生薑...

「念念不忘」清炒西蘭花怎麼做簡單又好吃

「念念不忘」清炒西蘭花怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西蘭花:500輔料鹽:適量油:適量葱:適量具體步驟1.西蘭花一個。2.西蘭花洗淨、切好、焯水。3.油燒開,葱姜爆鍋,放西蘭花翻炒。4.放鹽味精,翻炒均勻。5.清...

「念念不忘」炒米粉怎麼做簡單又好吃

「念念不忘」炒米粉怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米粉:600火腿:4根雞蛋:4個輔料葱花:適量油:適量鹽:適量空心菜葉:適量韭菜:適量具體步驟1.原料:幹米粉2.入盆泡水,注意泡水時間的掌握3.泡至大概半個小時...

「念念不忘」炒麪條怎麼做簡單又好吃

「念念不忘」炒麪條怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:200麪條:500輔料十三香:適量芹菜:500綠豆芽:500鹽:適量油:適量具體步驟1.芹菜500克,把葉子去掉洗淨2.芹菜切成小段3.五花肉切成絲4.綠豆芽500克洗...

「念念不忘」紫菜包飯怎麼做簡單又好吃

「念念不忘」紫菜包飯怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料剩米飯:1碗輔料胡蘿蔔:適量烤紫菜:2張壽司醋:適量酸蘿蔔:2條黃瓜條:適量色拉醬:適量肉鬆:適量具體步驟1.壽司醋適量,拌入剩米飯,後面是切報的黃把關條,和胡...

「念念不忘」綠豆沙怎麼做簡單又好吃

「念念不忘」綠豆沙怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料綠豆:500輔料糖:200薄荷葉:適量具體步驟1.準備食材2.綠豆擇洗乾淨,浸泡1小時3.將洗淨的薄荷葉、適量的水、大火燒開轉小火煮30分鐘。4.煮至綠豆軟爛,...

念念不忘的燒茄子怎麼做簡單又好吃

念念不忘的燒茄子怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:400輔料油:適量辣椒:適量醬油:適量鹽:適量蒜:適量具體步驟1.先準備好一個長茄子洗乾淨2.把洗乾淨的茄子兩頭去掉3.把茄子一分為二,然後切成小塊4....

「念念不忘」醬燒茄子怎麼做簡單又好吃

「念念不忘」醬燒茄子怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹辣椒:2個青椒:1個茄子:1個西紅柿:1個豬肉餡:100輔料料酒:2湯匙紅油豆瓣醬:1湯匙甜麪醬:1湯匙葱:適量蒜:適量蠔油:半湯匙糖:半湯匙胡椒粉:適量姜:適量雞精:適量...