食材明細主料黃油 (85g)低筋粉 (130g)糖粉 (40g)砂糖 (20g)雞蛋液 (24g)動物淡奶油 (10g)玉米澱粉 (5g)甜味 (口味)烘焙 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)手工奶酥黃油曲奇的做法步驟1、黃油軟化後加糖粉、砂糖打發2、加淡奶油攪打均勻3、分3次加全蛋液4、加香草精5滴(沒有可不加)5、麪粉、澱粉混合過篩,篩入拌勻6、裝入裱花袋用中號菊花嘴擠曲奇7、上下火180℃10分鐘