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食材明細主料豬瘦肉（1500克）輔料鹽（1匙）生抽（2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工肉鬆的做法步驟1、豬瘦肉洗淨，去筋膜，切大塊即可2、水沒過肉塊，大火燒開除去血水3、肉湯可以加各種調料燉煮。給孩子吃的只我放鹽4、小火...

“喜歡吃巧克力嗎？喜歡就快來學習這款貝殼巧克力套組的製作方法吧。聖誕節快到了，快來給心愛的人親手製作一份浪漫的巧克力，雖然比較麻煩，但製作的過程很開心哦。看到好看又好吃的巧克力從自己的手中被製作完成，會不會有種...

“真的好吃，沾上蜂蜜吃到嘴裏😍”食材明細主料玉米（3個）輔料糯米粉（2匙）鵪鶉蛋（4個）蜂蜜（適量）色拉油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工玉米餅的做法步驟1、糯玉米洗淨2、剝粒3、不加水把玉米粒打成糊4、雞蛋早上吃沒...

“白麪饅頭，就像是米飯，沒有華麗的外表，也沒有絢麗的顏色，卻是那樣百吃不厭，而實實在在。家庭裏手工做的饅頭，從外表上來説，它或多或少都會存在一些“空氣”，那是因為用手工給麪糰排氣的時候沒有辦法像擀麪機那樣把裏面的氣泡...

“這次還是一款純手工揉麪的麪包，經歷過幾次手工揉麪後，現在做麪包絲毫不感覺累了，更多的是一種樂趣，和家人邊聊天邊揉麪，不知不覺已經揉成了需要的手套膜。紅豆是我一直非常喜歡的食物，那今天就做一款紅豆卷麪包吧，簡單的打...

“老媽説以前去天津的時候總跟姑姑一起包茄子餃子，我説那好吃嗎？？？真的從來沒吃過，昨晚和媽媽就在廚房瞎搗騰，做了洋葱餃子和茄子餃子，別説，還真心覺得好吃！特別是茄子餃子，又有了一種新口味啦，今天馬上來分享下吧！”食材明細主料...

“現在越來越喜歡廚房了，雖然自己依然是個小白，但是廚房帶給人的歡樂與幸福真的是很贊。喜歡做東西與家人分享的感覺~現在許多人都在外地工作，有可能吃不到合胃口的早餐，那就試着自己給自己做早餐吧~晚上蒸的豆沙包，可口又...

食材明細主料黃油（40g）低筋粉（90g）可可粉（6g）雞蛋液（30g）輔料細砂糖（45g）杏仁片（少許）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力杏仁手工餅乾的做法步驟1、黃油軟化加細砂糖打發2、打發至顏色稍微發白即可。3、分次加進雞蛋液，每加...

食材明細主料小麥粉（適量）輔料食用油（少許）小蘇打（適量）温水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）純鹼手工大花捲的做法步驟1、將麪粉加入温水和自發粉揉成光滑的麪糰醒發至兩倍大2、灑上適量的小蘇打進行排氣揉勻3、用擀...

“菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生...

“威風蛋糕，最最原始的蛋糕口味，吃多了花樣百變的蛋糕，這樣原始的味道是不是更誘人呢？快來動手，做蛋糕咯！”食材明細主料低粉（85克）沙糖（85克）輔料雞蛋（5個）色拉油（40克）牛奶（40克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）威風蛋糕的做法步...

“炎熱的夏天，特別想吃涼皮，但市場賣的實在不放心，一份自制的涼皮拌後冰箱裏冷藏一會，吃起來那個爽啊～”食材明細主料土豆粉（150g）輔料香菜（適量）黃瓜（一根）水（適量）蒜瓣（3個）酸甜（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工製作東北大涼皮的...

“以前經常買一個牌子的麪醬，不知道是其工藝問題，還是原料問題，不止一次發現他家麪醬的味道會帶些酸味，影響口感。其間試了好幾個品牌，都沒有特別滿意的口感。市面上的麪醬，好多都是使用黃豆製造的，感覺和小時候吃過的麥醬味...

“一直在美食天下瀏覽大家的美食，覺得好吃也好看，是視覺和味覺的一種享受，也學到了一些東西。但是註冊卻是前不久的事，一直到現在我才知道菜譜怎麼發，也真是醉了。這是我的第一個菜譜一一手工酸奶，希望大家能夠喜歡！”食材明...

“這款香蕉船讓你在夏天下午涼一下”食材明細主料冰淇淋（適量）輔料裝飾餅乾（適量）水果（一些）香蕉（一兩根）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步驟1、先把香蕉的皮撥了，再拿圓的勺子挖出幾個冰淇淋放...

食材明細主料黑巧克力（100g）白巧克力（適量）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）DIY手工巧克力的做法步驟1、所有食材和模具2、巧克力掰開，放到電飯鍋裏隔水融化白的也化開（純巧克力熔點比較低。。不像代可可脂的純的做好後...

食材明細主料草魚（1條）生抽（10克）澱粉（30克）蛋清（2個）輔料米酒（20克）白糖（3克）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工包心魚丸的做法步驟1、1條3斤左右的草魚宰殺後清洗乾淨。2、沿着魚脊椎骨處將整魚切成2塊。3、用刀輕輕將魚腹...

“某真人秀節目裏邊喝邊跑的希臘酸奶，隨着廣告逐漸被推崇起來了。究竟希臘酸奶和普通酸奶有什麼區別呢？看了一些營養學方面的介紹，希臘酸奶比普通酸奶含有的蛋白質要高一些，但是希臘酸奶含有的糖分較其他酸奶要少，因為在制...

食材明細主料麪條（100克）雞蛋（1個）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高湯（1支）輔料香醋（半湯匙）醬油（1湯匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好；2、娃娃菜...

“小時候經常吃的牛扎糖，不過現在，外面買的都不是特別乾淨。所以想着自己做一做，發現做出來的效果真是很不錯，味道也不錯”食材明細主料奶粉（適量）花生（500g）糖粉（三湯匙）輔料棉花糖（1包）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）手工花...

“今天好想吃餅乾，想到外面的餅乾有很多添加劑，為了健康，還是自己動手做吧，呵呵。雖然比不上外面買來的漂亮，但是味道還不錯，酥酥脆脆的，吼吼。”食材明細主料麪粉（150克）燕麥（65克）豆油（50克）豆沙（40克）白糖（20克）雞蛋（50克）甜味（口味）烤（...

“為了那罐啟封的煉乳而尋找的方案。沒有脱脂奶粉，用了全脂奶粉替代。奶香濃郁，操作簡單，絕對零失敗。”食材明細主料煉乳（30克）奶粉（35克）糖粉（20克）奶香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手工奶球的做法步驟1、準備用料2、將所有...

“最近特別懶，不想做美食，個懶得髮菜譜，整個人快要發黴了！女兒強烈要求吃漢堡，還是自己動手做吧。”食材明細主料高筋粉（適量）酵母（適量）玉米油（適量）水（適量）去骨雞腿（適量）生菜（適量）千島醬（適量）輔料蠔油（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）其他...

“昨天帶女兒去買菜，看到賣涼皮的好饞啊，在這樣開始熱的天氣吃個涼皮應該很不錯的。但是外面的看起來實在是髒啊。打個電話給老媽，老媽竟然會做。天啊解救了我和女兒兩個吃貨。決定回家做去。看我自己做的手工涼皮，即衞生...

食材明細主料黃油（85g）低筋粉（130g）糖粉（40g）砂糖（20g）雞蛋液（24g）動物淡奶油（10g）玉米澱粉（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）手工奶酥黃油曲奇的做法步驟1、黃油軟化後加糖粉、砂糖打發2、加淡奶油攪打均勻3、分3次加全蛋液4...