“剩飯也有用武之地哦~” 食材明細主料紅腸 (半根)辣白菜 (50克)平菇 (100克)米飯 (一碗)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)紅腸泡菜炒飯的做法步驟1、平菇撕成條,紅腸切塊,辣白菜剪成小塊。2、鍋中燒開水,將平菇焯水。3、鍋中倒油加熱,放入平菇翻炒。4、平菇炒軟之後加入泡菜繼續炒。5、辣白菜炒到變色後即可加入米飯。6、米飯炒均勻上色後,倒入紅腸。7、繼續翻炒三五分鐘,加鹽、味精調味即可出鍋。