看西瓜皮紋路和產地。挑超市切開的西瓜主要有兩個技巧:1、看西瓜皮的紋路。如果西瓜皮的紋路是彎彎曲曲的,那麼説明這塊西瓜是甜的,反之則質量較差;2、看西瓜的產地。一般超市都有標明西瓜產地,南方西瓜的汁水會更加多,掌握這兩個技巧即可挑到好的西瓜。