用小火煮。湯圓，在生的狀態時要放到冰箱的冷凍室進行儲存，可以讓湯圓儲存更久的時間。在煮湯圓的時候，要不斷地攪動鍋中的湯圓，以免出現湯圓黏鍋的現象。湯圓在煮熟之後，要儘快地進行食用。湯圓做法多樣，除了煮制湯圓，還可以炸制湯圓。
