豬舌怎麼處理乾淨

將豬舌浸泡在清水中二十分鐘後，再用清水沖洗乾淨。豬舌豬舌的肉質厚實，將生的豬舌放在清水中浸泡二十分鐘，充分的將豬舌中的血水浸泡出來，去除豬舌的血腥味，然後再用清水充分的沖洗乾淨後即可進行下一步烹飪，通常將豬舌和調味料放入高壓鍋中進行滷製。