紅椰、綠椰、椰皇、毛椰子、印度椰子、文椰、香水椰子等品種。椰子根據形狀和大小的不同，又分為小圓果、中圓果、圓形果三種椰子。椰子不僅可以飲用椰子汁，還可以將其果肉做成椰子糕、椰蓉、椰子雞火鍋、椰子飯、椰肉排骨等各種美食，口感清新鮮美。
