1、香味不同。好的白酒是有着比較濃郁的味道的；差酒在味道上聞起來並不是那麼好聞。2、狀態不同。可選擇用大燈光照射白酒瓶表面，當光線能夠完全穿透白酒瓶時，説明是好白酒。3、顏色不同。好白酒顏色應該是白色當中帶有淡淡的黃色，而差酒則是顏色比較深。
