1、若是在烤爐中發現，只需繼續烘烤即可。2、若是取出後，發現蛋糕未烤熟，不能在放入烤箱中烘烤，可以將其烤乾製作成餅乾。3、判斷蛋糕是否烤熟，可以按壓蛋糕表皮，按壓後回彈較快，説明已經烤熟；若是按壓下去，蛋糕回彈速度較慢，則需要繼續烘烤。
