餐飲提問：
你們説在北方開火鍋店掙錢不？？
藍色大鴕鳥回答：
北方消費太低，他們每家都有暖氣，自然火鍋在他們看來就是奢侈消費咯
小頭819999回答：
一、首先你要確定在哪開店，然後要考察一下當地的居民的需求是什麼，還有他們的消費點在哪，然後再決定開什麼店來彌補當地居民需求不足， 二、開店後要做到物美價廉，主要做到比當地的店要便宜，物品還要好，服務要周到，讓大家接受你和你的的店！
萌她孤獨無依回答：
北方氣候乾燥，由其冬天天寒地凍的，親朋好友聚到一塊吃吃火鍋不錯的選擇喲，在這邊以蒙式火鍋為主，像小肥羊，小尾羊，草原牧歌等等，都是蒙式火鍋的典範，開的都挺火噢，像四川的小天鵝等等也進來了，也不錯的，有興趣的話來這邊考察一下了，
lone59回答：
賺！！ 看樣子你是四川或者重慶人了 北方火鍋味道大多數不正宗 如果你能把正經火鍋在北方推廣的話肯定很賺 你聽過”海地撈“沒有 在四川都聽過，這邊生意爆好，價格也貴，但是去的人多 他的料都是空運的
爪印無敵23回答：
我認為你在北方開火鍋店應該可以，因為我愛吃，而且火鍋有很多人都喜歡，尤其是冬天的時候我每次去吃都排隊。 但是你要開的有特色，有很多人開，但是真正開起來的沒有幾個。 所以你也要想好。
NICE982回答：
首先：火鍋不一定以四川的口味為主.. 1.依據當地人的口味而改一些，一部份人吃麻辣..各種品味都要有 2.選擇好地方，這我就不多説了，你應該自己考察一下地形 3.價格問題儘量適中，顧客多才是王道 4.吃的種類要多些，齊全些，就像去年我在東莞的時候，我們同事準備一起吃，離我們近的有兩家，一家多點錢，一家少點錢，但是我們選擇多點錢的那家，原因就是他那地方的品種多，且甜點很不錯，感覺很正宗 5.賺錢與否就看個人經營得怎麼樣，是否能招來/吸引客人了～～ 偶很喜歡吃火鍋 春節回家要過個癮～～哈哈 先祝你生意紅紅火火了
韋萌枝S回答：
開個川菜火鍋店
wss65回答：
如果你不怕吃苦的話，煎餅果子少説一個月6000+了。
啊227回答：
加盟品牌小火鍋店，例如健晟星期天火鍋，經營管理得當的話每年100萬左右的收入！
airat37回答：
個人認為街邊小吃還行，店面成本太大，如果賠錢可能就不好翻身了，從小做到大吧。
L家的23回答：
開個特色店，看你開在什麼位子，在大城市的話，味道第一量第二，在周邊的話，量要大味道要好
都是吃貨9回答：
開店賺不賺錢要看很多因素的。第一，店面裝修好不好首先得差不多吧，第二，成本控制要做好。第三，東西要好吃。第四，開店選址很重要。
