相關荸薺的餐飲知識

食材明細主料叉燒肉（適量）荸薺（適量）辣椒（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）叉燒燒荸薺的做法步驟1、叉燒肉，辣椒，荸薺。荸薺可以生吃的，水分多，甜，脆。2、去皮，3、切片，4、先炒荸薺...

食材明細主料銀耳（適量）枸杞（適量）荸薺（適量）輔料冰糖（三小塊）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞荸薺銀耳羹的做法步驟1、材料：銀耳（已泡發）2、枸杞（已泡）3、荸薺（已洗淨）4、冰糖5、將已泡發的銀耳去蒂清洗一下。6、撈出待用。7...

食材明細主料荸薺（245克）蝦仁（150克）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒荸薺的做法步驟1、食材：已去皮的荸薺、蝦仁（已清洗）。2、將荸薺放在案板上切片，待用。3、在蝦仁里加適量的料酒。4、拌...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘飯前一碗湯，有助於人的消化，飯前一碗營養豐富的美味荸薺肉丸湯，那真是棒極了。營養豐富的荸薺與味道鮮美的肉丸相互搭配，好吃美味又營養，如果你平時喜歡喝...

“這幾天口感脣燥，嘴裏好像有些長泡，像有些上火了。買了些荸薺煲粥清火潤燥，再加入一些南瓜和小米，粥清甜好喝，也有清涼滋潤的作用。荸薺肉質潔白，脆嫩多汁，清醇爽美，素有“地下雪梨“之稱。具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥...

“成品特點:豬肝滑嫩,荸薺脆爽,口味鹹鮮.豬肝鐵質豐富是補血食材,豬肝中維a的含量高能保護眼晴.荸薺清熱止渴,利濕化痰,降血壓.”食材明細主料豬肝（適量）輔料荸薺（適量）香葱（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）色拉油（適量）白糖...

“最近作息不正常，耿同學都開始冒痘，熬點清火的甜湯，消消火！”食材明細主料生梨（1只）荸薺（6只）白果（適量）輔料糖桂花（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）生梨荸薺白果湯的做法步驟1、準備的原料。2、生梨，荸薺去皮。3、再全部...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時20分鐘煲湯是現在年輕人比較喜歡的下廚方式，一是不需要用油煎，搞的自己一聲油味；二是不用準備很多材料，省心又省事；更重要的是營養價值比炒菜高太多，美味又...

食材明細主料鮮蝦（200g）甜玉米（適量）胡蘿蔔（適量）胡椒粉（少量）小葱（適量）麪粉（適量）輔料荸薺（100g）青椒（適量）鹽（少量）料酒（適量）橄欖油（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁荸薺蔬菜餅的做法步驟1、鮮蝦剝成蝦仁，剁細，加少量...

“荸薺具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效,荸薺入藥，歷史悠久.在魚肉中加入荸薺碎做成的魚餅，吃起來有彈性又帶脆的，一個不錯的家庭菜。”食材明細主料碎魚肉（適量）荸薺（適量）香菜（適量）輔料油（適量）生粉（適量）配料...

“潤嗓、清肺、下火、治咳嗽。在現如今空氣質量這麼差的情況下，用這兩樣水果為自己和家人燒上一碗好喝的甜飲。荸薺入藥，歷史悠久，自古入藥。中醫認為，荸薺性味甘、寒，具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效，臨...

“荸薺口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用來烹調，可制澱粉，還可作中藥。荸薺中含有磷是根莖蔬菜中最高的，能促進人體生長髮育和維持生理...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘荸薺肉丸湯是一款比較好喝的營養，所以一般都是吃中餐餐桌上不可少的一款美食，營養價值比較高，所以大家都比較愛吃，這款湯是一款非常不錯的湯，是大家都愛吃...

“荸薺又稱馬蹄，荸薺煮水具有清熱解毒、潤腸通便、預防高血壓的等功效。生吃熟吃各有味道，和梨一起煮成糖水清脆可口，止咳養肺。”食材明細主料荸薺（6個）梨（1個）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）冰糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“荸薺味道美，可做水果，也可做菜，今天用它做頓餃子，味道絕了！”食材明細主料荸薺（500）豬肉（200）麪粉（300）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荸薺鮮肉水餃的做法步驟1、荸薺去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道萵筍荸薺片不論你是夏天還是冬天都是皆可適宜的，萵筍肉質的脆嫩在加上荸薺的美味，可謂是強強聯合。本就是一道美味佳餚的萵筍荸薺片在能夠給人提供...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘荸薺我們那裏也叫慈姑，慈姑是一種很好吃的水果，這種水果可以有助於人的消化，所以消化不太好的人吃慈姑可以幫助消化哦，如果家裏有老人或者小孩有需要的話...

能吃。生荸薺歸於水果的一種，是可以直接生吃的。生荸薺又稱為馬蹄、水慄等等。每個地方的叫法都是不同的。荸薺除了可以直接當成水果生吃之外，還可以將生荸薺削去表皮煮水喝，也可以將生荸薺用於煮粥或者製作成甜湯。口味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在炎炎夏日裏，來一杯清涼的蔬菜水果汁絕對是一個非常不錯的選擇，蔬菜水果汁的搭配也是有很多的，大家可以根據自己的口味喜好進行搭配選擇。荸薺蘋果汁就...

食材明細主料荸薺（250克）胡蘿蔔（1根）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荸薺炒胡蘿蔔的做法步驟1、所有食材。2、荸薺去皮洗淨切片，胡蘿蔔洗淨切片。3、起油鍋加熱，放入胡蘿蔔煸炒炒透。4、放入荸薺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青豆：125荸薺：140輔料鹽：適量雞精：適量油：適量具體步驟1.食材：荸薺（已去皮）、青豆（已淘洗）2.將已去皮的荸薺放在案板上切成丁，待用。3.燒鍋倒油燒熱，下入青豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸甜可口的荸薺肉片，素肉的蛋白質含量高，不含膽固醇，彈性前衞結構，具有真實的肉類的咀嚼感，在加上清熱瀉火的芓薺，不僅營養豐富，而且口感香脆清爽。酸酸甜甜...

食材明細主料雞腿（530克）荸薺（12個）輔料薑片（適量）枸杞（適量）料酒（適量）鹽（2小勺）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荸薺燉雞腿的做法步驟1、食材：雞腿（已清洗焯水）、荸薺（已洗淨去皮）、薑片、枸杞。2、將雞腿下入電飯鍋中。3、接着，擱...

食材明細主料荸薺（15個）紅棗（18個）輔料冰糖（100g）枸杞（5g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荸薺紅棗甜湯的做法步驟1、將荸薺洗淨削皮。2、紅棗洗淨後和荸薺一起放入砂缽。3、加入適量的水和冰糖大火煮開後改小火繼續煮20分...

“以前處理荸薺皮的時候，要好幾小時。現在處理荸薺皮只要十分鐘，省時又省力。”食材明細主料荸薺（6個）工具水果刀（一把）削皮器（一把）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧妙處理荸薺皮的做法步驟1、將荸薺洗乾淨。2、用水果...