相關微波爐的餐飲知識

“想做好久新奧爾良雞翅，苦於沒有烤箱，於是試了一下用微波爐做，感覺非常好，沒有烤箱的童鞋值得試試~”食材明細主料雞翅（適量）輔料新奧爾良調料（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）新奧爾良烤雞翅的做法步驟1、這就是我的...

“微波爐美食”食材明細主料咖啡（2小勺）蜂蜜（2大勺）麪粉（適量）玉米麪（（麪粉玉米麪2：1））輔料鹽（1小勺）核桃（3個）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖啡蜂蜜薄餅的做法步驟1、咖啡中加少許開水，將咖啡化開，再加兩勺蜂蜜，攪拌均勻。2、加...

食材明細主料白果（10）白紙（或空信封）（一張）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐炸白果的做法步驟1、樹上剛掉下來的白果。2、洗去皮和果肉放陰涼乾燥出風乾。3、取七、八粒用白紙包起來（或直接裝進空信封）。4、放微波爐...

“試驗了好多次，這次算成功的。”食材明細主料麪包粉（100G）輔料糖粉（10G）煉乳（5G）酵母（2G）奶油（5G）配料鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）微波爐做麪包的做法步驟1、將煉乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。麪粉里加奶油。將...

“微波爐雞腿，超級美味的哦”食材明細主料雞腿（6個）輔料薑末（適量）配料燒烤料（適量）醬油（適量）料酒（適量）蜂蜜（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）微波爐雞腿的做法步驟1、雞腿化凍洗淨。2、鍋裏放水燒開，加點料酒，下雞腿煮到8成...

食材明細主料金菇（適量）高湯（適量）雞蛋（1個）輔料香葱（適量）精鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金菇蛋湯的做法步驟1、金菇、高湯、香葱、雞蛋。2、專用微波爐，美之扣微波吉塔鍋。3、將金菇冼淨。擺放在，美之扣微波塔吉鍋...

食材明細主料雞蛋（3只）低筋麪粉（60克）輔料白砂糖（25克）無味食用油（30克）水（20毫升）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃、油、水，打至粗泡，其實隨便打一打就好。篩入麪粉（一定要用篩子），白糖放入10克（糖過不了...

“微波爐真是個好東西，做菜方便快速無油煙，非常適合懶人主婦。而對於板栗這種不好去殼的東西，微波爐就更是充分地發揮了它的優勢，微波爐高火30s，即可輕鬆去殼。”食材明細主料板栗（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤...

“微波爐版，簡單省事，十幾分鍾可以開吃”食材明細主料鯧鯿魚（一條）葱薑蒜（少許）醬油（適量）輔料鹽糖（適量）色拉油（適量）乾紅椒（一個）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸鯧鯿魚的做法步驟1、鯧鯿魚處理乾淨，兩面各劃兩刀（以便入味），兩面...

食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80ml）輔料白糖（45ml量杯一杯）食用油（40ml）泡打粉（3克左右）粉（5克左右）配料鹽（2克左右）白醋（幾滴）奶香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）微波爐戚風蛋糕的做法步驟1、材料：雞蛋4個，低筋麪粉80ml、白糖45ml量...

食材明細主料串豆腐（數串）輔料食用油（適量）葱末（適量）芝麻（適量）配料紅椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）孜然粉（適量）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐豆腐串的做法步驟1、豆腐串數串。2、豆腐串刷上一些鹽，雞精，紅椒粉掩制。3、掩...

“沒有烤箱照樣能吃到美味批薩！相比電飯煲版蛋糕、麪包的製作，個人感覺微波爐版批薩更容易些。要想效果更好、熟得更快，最好再有電餅鐺，用於加工麪餅。微波爐做批薩雖然比烤箱多些程序，但做過幾次後就熟練多了。端午節小長...

“材料：炸豆腐適量，青紅辣椒，植物油，辣椒油，香油，調料：鹽，十三香，孜然粉，花椒粉，雞精，調味鮮，葱花。方法;炸豆腐加入所需要的調料醃製1小時，將醃好的炸豆腐拌進植物油，辣椒油，再用竹籤穿起，青，紅辣椒是用來調色的，可不用。放進微波爐裏高...

“微波爐拌麪醬肉~”食材明細主料豬肉（250克）洋葱（半個）紅辣椒（適量）生薑（適量）蒜頭（適量）輔料豆瓣醬（3茶匙）白糖（2茶匙）雞粉（1茶匙）黑胡椒粉（0.5茶匙）醬香（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐拌麪醬肉的做法步驟1、豬肉洗淨切成條狀，洋...

“我們家裏都喜歡吃花生米（除了我），某人是哪種的都喜歡，爸媽喜歡吃油炸花生米。無論是零嘴，還是下酒菜，油炸花生米都以其香、脆俘獲了大批粉絲，比如説我爸媽…..用微波爐油炸花生，比起傳統方式，要健康得多，少油啊…\(^o^)/~”...

食材明細主料牛奶（125ML）高樂高（兩勺）雞蛋（一個40g）白糖（適量）麪包丁（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）微波爐版面包布丁的做法步驟1、牛奶稍稍加熱，放入高樂高和一點點白糖混合均勻。2、放入打散的雞蛋，混合均勻。3、放入...

食材明細主料土豆（一個）洋葱（適量）火腿片（適量）胡蘿蔔（適量）輔料芝士片（一片）配料鹽（適量）橄欖油（適量）黑胡椒（適量）其他（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士焗土豆的做法步驟1、土豆洗淨,不要去皮,不要選長度超過7CM的,那樣放微波爐...

“昨天看申江導報上有位小MM自制的草莓大福，饞得不行。春天來了，踏青的最佳點心，草莓大福是不是也應該放在踏青的小籃子裏了？”食材明細主料糯米粉（200克）紅豆沙（適量）草莓（10顆）輔料白糖（適量）熟澱粉（適量）配料橄欖油（一小勺）甜味（口...

“昨天翻冰箱發現還有一些未消滅掉的饅頭，可是我早已沒有了吃幹饅頭片的慾望了。於是乎，我想嘗試創新一下饅頭的另一種吃法，在米有烤箱，米有奶酪，米有黃油，甚至沒有泡打粉的艱苦條件下，我完成了一個超級山寨版的巧克力蛋糕。...

“最近學了這個微波爐版的馬拉糕，親親和爸爸都很喜歡這個糕的，此糕熱吃尤其是贊~~鬆、軟、香，關鍵是方便，早上做個當早點那是相當的合適倒扣在盆子裏，發現底部一些紅糖沒有化、沒拌均勻~~不過不影響美味啦，吃的時候用掰的更...

“自己一個人在家，真的有些時候不太想起油鍋做飯~自己一個人想着怎麼方便怎麼好。於是我家的微波爐每每到這個時候就是我的救星啊。話説我家的微波爐用來熱剩菜的時候還真的比較少（之前説了我都快成我家的剩菜回收站了）...

“不佔鍋的清蒸多寶，大飯店口味，年夜飯的重頭戲！過年做飯有木有覺得鍋不夠用，盤子不夠用，碗不夠用，不用鍋做多寶魚，10分鐘～大飯店的清蒸多寶也不過如此吧！！！”食材明細主料多寶魚（1000g）輔料蒸魚豉油（15ml）葱（若干）色拉油（少許）姜（若干根）...

“上週末很想喝羊湯，自己去超市買了點羊肉，只有羊腿，就買了二斤羊腿肉回來。做羊湯用了大概三分之一，喝了兩天...這個週末，大梁惦記着我的羊肉，説要吃烤串...我又買了點雞胸肉，這樣吃着不膩。在菜市場買的竹籤子，回家洗洗，再用...

“醃製過程一樣的，燒烤過程中你可以根據口味放料。”食材明細主料雞翅根（1250克）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）花椒（適量）大料（適量）小茴香（適量）丁香（適量）桂皮（適量）肉蔻（適量）白芷（適量）烤翅料（適量）葱（適量）姜（適量）白糖（適量）胡椒粉...

“中國人最喜歡討口彩了，這其實也是一種文化！尤其是在過年的時候，更喜歡為菜起個好聽吉祥的名字。比如今天我的這道豆腐盒子，我給它起名叫吉祥如意盒。白嫩嫩的豆腐如玉，肉末葱末剁碎末象徵財富，盒又取“和”音，如果在桌上能...