相關龍眼的餐飲知識

“維C➕補鈣身體長高高”食材明細主料龍眼（20顆）橙子（2個）牛奶（250ml）輔料砂糖（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍眼橙子噢奶昔的做法步驟1、橙子切成小塊，龍眼去核用清水透洗一下。2、放進果汁機開始榨汁。就完成了...

地域原因。龍眼是一種南方水果，最早產於廣西一帶，後發展到廣東、福建、雲南等地，以前交通不便，不能將新鮮的龍眼運至北方，只能先將其曬成幹以後運輸到北方，北方管曬乾的龍眼稱為桂圓，而廣東一帶依然習慣稱其為龍眼。不管是龍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道龍眼馬蹄火龍果汁糖水是一道非常不錯的飲料，這道飲料在一般的甜品店裏都有賣，並且不同的甜品店裏製作出來的這道飲料的味道也有所不同，但是總得來説...

炎熱的夏季，正是新鮮龍眼和荔枝上市的時間。龍眼，又叫桂圓，新鮮的果肉和荔枝果肉十分相似，不易區分。而且，這兩種水果又都是熱帶水果，連“老家”都在一起，讓人們不禁對它們產生同屬一家懷疑。這兩兄弟到底怎麼區分呢？今天，小編...

“秋天起,大家都應多吃點含膠質的食品,特別是女同胞們,讓肌膚從裏到外都能得到滋養.其實,做花膠食品,主要是要發好魚膠,其它事,都很簡單.你可以做成甜品,也可以做湯,菜,羹等.今天,我做的是一個簡單甜品,同大家分享.”...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋：適量豬肉餡：適量輔料葱薑末：適量五香粉：適量鹽：適量醬油：適量食用油香油：適量味精：適量具體步驟1.豬肉香放盆內，放葱薑末，加五香粉，適量鹽2.少許味精，醬油...

不能。龍眼種子曬乾，已經壞死，不能繼續發芽。龍眼是無患子科龍眼屬植物，花期為春夏間，果期為夏季，原產中國南部地區，分佈於福建、海南、廣西、貴州以及四川等地。龍眼的吃法多樣，既可以直接吃，也可以用於製作龍眼扣肉、百香果...

十分鐘左右。龍眼乾用蒸的方式的話一般情況需要花費八分鐘到十分鐘左右的時間就可以達到成熟狀態食用。蒸熟的龍眼乾可以直接食用，但是最通常的做法可能是放置在平常的煲湯過程裏面作煲湯配料使用，這樣可以增加湯鍋的食...

需要。龍眼表面會有很多細菌和微生物，吃之前可以使用鹽水清洗，能將龍眼清洗的更加乾淨。龍眼是無患子科龍眼屬植物，原產中國南部地區，主要種植於福建、廣西等地，喜歡生長於温暖的環境中。龍眼的吃法和用途廣泛，可以直接吃，也...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍眼肉：50大棗：50枸杞：15輔料冰糖：少許水：1200毫升具體步驟1.將紅棗洗淨去核和龍眼肉、枸杞一起放入濾網中，加水1200ML，稍稍浸泡讓材料吸水；2.選擇果汁模式將...

龍眼小小的，吃起來香甜，很多人都喜歡。對於水果，大家都面臨着一個難題，就是怎樣保存能使它存放得更久?同樣，龍眼也是一樣，大家最關心的就是：龍眼可以放冰箱嗎?一、龍眼可以放冰箱嗎龍眼，屬於熱帶水果，所以比較怕冷，對於這類水果...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：600豬絞肉：230水髮香菇：2朵水發海米：25馬蹄：3只黑豆豉：1湯匙輔料葱花：1/2湯匙薑末：1/2湯匙紅椒末：1湯匙料酒：1湯匙海天鐵強化金標生抽王：1湯匙清水：2湯匙生...

龍眼，屬於是一種產自於秋天的水果，喜歡吃龍眼的人們也是非常之多的。那麼龍眼的屬性大家可能都不太瞭解，只是多數知道其吃多了是會上火的。以下小編就會大家介紹一下有關於龍眼的常識，感興趣的人們，還在等什麼呢？一起來看一...

可以。龍眼性熱，不宜一次性吃太多。龍眼可以直接拿來泡水喝，也可以用來與雞肉一起燉湯喝，做法簡單隻需和當歸、食鹽、味精等調味料放入同一鍋中一起燉煮便可完成。龍眼的食用價值高，除了燉湯以外也可以與山藥、紅薯、蓮子...

4-15天。龍眼在常温的狀態下可以存放4-8天；龍眼裏面的水份和糖分含量比較多，很容易發生腐爛，若是把龍眼放進冰箱冷藏存放，可以保存10-15天。吃不完的龍眼葉可以放在太陽下曬乾，存放在通風的地方，這樣的龍眼乾可以保存一個月...

果柄乾枯，無法承受果肉的重量。龍眼曬乾後果柄也會變幹，變成枯枝後不堪果實重負，龍眼就會一顆顆掉落下來。新鮮的龍眼口感較好，建議及時將龍眼採摘下來。龍眼曬乾後的果實為桂圓，桂圓比龍眼更加香甜。不管是龍眼還是桂圓，都...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蛋糕卷是我很喜歡吃的，因為每次我都可以做出各種各樣味道的蛋糕卷，可以充當早餐吃，也可以餓的時候來一快是很好的，所以我很有信心教大家怎麼做龍眼紅棗蛋...

不是。曬乾後的龍眼叫龍眼乾，只要密封保存，可以保存很久。龍眼乾也稱為·桂圓乾，是一種我國南方特產的佳果。龍眼乾可以用來泡水或做甜湯食用。泡茶可以泡製枸杞桂圓茶、紅棗桂圓薑茶、玫瑰桂圓茶等。泡湯可以製作百合龍...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的龍眼肉餅是小時候母親經常做的美食。外形精緻可愛，方便食用，而且軟軟嫩嫩的，入口即化的感覺。它的香味會迅速的蔓延到整個口腔，讓人有一種滿足的感...

熱水浸泡後翻滾暴曬。新鮮的龍眼若不想曬壞，需要將剪散的龍眼洗淨，放入燒熱的水中浸泡五分鐘左右，而後瀝乾水分，均勻鋪在日光底下暴曬，定時翻滾保障受熱均勻即可。如果想要乾肉，待完果曬到八分干時，去殼去核留肉曬到全乾就行...

可以。龍抬頭這天吃的龍眼並非指的水果龍眼，而是餛飩，因為餛飩形似眼睛，而被稱為龍眼。龍抬頭這天所有的食物都會被賦予一個與龍有關的名字。豬頭被稱為龍頭，餃子被稱為龍耳，春餅被稱為龍鱗，麪條被稱為龍鬚等。民間這種習慣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料仙草粉：1袋龍眼罐頭：1罐輔料清水：1L蜂蜜：2湯匙具體步驟1.把清水倒入湯鍋內燒開，水開後緩緩倒入仙草粉，用打蛋器快速攪拌均勻至再次煮沸2.熄火後將煮好的仙...

冷凍保存。保存龍眼時，可以將新鮮的龍眼裝入食品袋中，放在冰箱零下18度的環境中冷凍保存，可以存放半年至一年的時間。常温保存龍眼的温度不宜過高，以免龍眼腐爛炒制。龍眼可以直接吃，也可以用於製作龍眼扣肉、蒸龍眼肉、百...

鮮龍眼烘乾後，成為乾的桂圓。新鮮龍眼的肉質呈半透明色，口感多汁，果肉極嫩，烘乾後果肉為金黃色，汁水比較少，口感會更甜。龍眼乾的吃法多樣，可以直接吃、煮粥吃、泡水吃、煲湯等。龍眼乾直接吃時，將龍眼的外殼去除，直接食用即可...

夏季是水果豐盛的季節，其中有一種水果甜美果汁，讓人垂涎欲滴，那就是龍眼，但是在市面上還有一種叫法是桂圓，不由得讓人聯想龍眼和桂圓的區別是什麼呢，其實龍眼就是桂圓，桂圓也是龍眼，只不過是兩種不同的狀態罷了，下面就讓我們來...