相關白菜肉絲的餐飲知識

食材明細主料肉絲（適量）大白菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）花椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜肉絲的做法步驟1、姜蒜切末。2、葱切末。3、大白菜只要梆子切絲。4、肉絲加鹽，油，澱粉拌均勻，醃製十分鐘，熱鍋燒油...

“臨時起意。四川口味兒。食材原創搭配。”食材明細主料白菜（半個）牛肉絲（250g）輔料姜（一片）麪包糠（1匙）胡椒粉（適量）雞蛋（一個）菜籽油（少量）澱粉（小匙）辣椒醬（適量）調料醬油（一匙）鹽（少量）味精（少量）老抽（適量）白糖（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗...

“在冬季，白菜是百姓居家的當家菜，素有白菜豆腐保平安之説，肉絲炒白菜是白菜經典菜，好吃的祕訣在於醬油，肉絲經過醬油的烹製，香味四溢，用膠州大白菜烹製，這道菜帶有白菜的絲絲甜味，是餐桌上標準的下飯菜。”食材明細主料白菜（30...

食材明細主料白菜絲（適量）肉絲（適量）輔料火腿絲（適量）紅辣椒絲（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜瘦肉絲的做法步驟1、備白菜絲，肉絲，辣椒絲，火腿絲。2、熱鍋熱油放進辣椒絲炒得後再放...

“酸辣，微麻，爽口涼拌。”食材明細主料豬肉白菜餃（適量）白菜（適量）小米椒（2個）香菜（適量）輔料鹽（一點點）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）花椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜絲拌豬肉白菜餃的做法步驟1、白菜葉適量。2、切...

“隔壁的熱心阿姨是到江南定居的東北人，前幾日給我送來了自家醃製的酸菜，説酸菜汆白肉很好吃，並告知了燒製的做法。我也就依葫蘆畫瓢，做了一道南方版的酸菜汆白肉。”食材明細主料酸菜（適量）五花肉（適量）紅薯粉絲（適量）姜（適量）花...

食材明細主料絲瓜（適量）白菜（適量）肉絲（適量）輔料生薑（幾片）調料鹽（2克）玉米油（8毫升）玉米澱粉（一勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜肉絲白菜湯的做法步驟1、大白菜洗乾淨切片。2、肉絲用玉米澱粉，生抽。生薑醃製一會，絲瓜去皮...

食材明細主料鹹菜（125克）茭白（1株）蛋白肉（40克）調料味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜茭白絲蛋白肉的做法步驟1、食材：鹹菜（已清洗）、茭白（已剝殼清洗）、蛋白肉。2、將蛋白肉用清水泡軟。3、將茭白放在案板上切成粗...

食材明細主料圓白菜（1顆）牛肉末（適量）輔料胡蘿蔔（半個）青椒（1個）粉絲（適量）蒜末（適量）小米辣（4個）鹽（2匙）雞精（1匙）生抽（1.5匙）陳醋（1匙）白糖（0.5匙）老抽（0.5匙）料酒（適量）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）圓白菜肉末粉絲的做法步驟1、胡蘿蔔，青椒...

“這樣做的白菜魚香肉絲，食材便宜易得，口感一點也不差，白菜脆爽，肉絲滑嫩，超級下飯。”食材明細主料白菜葉幫（4片）豬裏脊肉絲（250g）魚香肉絲調味料（1包）輔料生薑絲（少許）調料料酒（1勺）胡椒粉（少許）澱粉（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“家人愛吃大白菜，用大白菜入菜、入湯、入餡都很受歡迎。這款豬肉絲燒白菜，同樣受到家人的喜歡。為避免大白菜出湯，加了少許粉絲，普普通通的家常菜，很美味也很健康。”食材明細主料大白菜（450g）豬肉（100g）輔料油（適量）鹽（適量）味精...

“10分鐘搞定一碗熱氣騰騰的粉絲湯”食材明細主料肉絲（50克）白菜（幾片）粉絲（2把）聖女果（幾個）輔料玉米油（10毫升）生抽（各2克）辣椒醬（一勺）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜肉絲粉絲湯的做法步驟1、大火燒開倒入粉絲，大火...

食材明細主料肉絲（適量）圓白菜（半個）粉絲（一把）大蒜（幾片）輔料玉米油（6毫升）鹽（1克）生抽（2毫升）辣椒醬（一勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）圓白菜炒粉絲肉絲的做法步驟1、大火燒開，倒入玉米油，大火煸炒肉絲大蒜。2、快速倒入圓白菜...

食材明細主料白菜（適量）肉絲（適量）麪條（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜肉絲麪的做法步驟1、肉切絲加少許水澱粉抓勻，白菜洗淨切絲。2、鍋內加少許油，放入葱花爆香，然後加入肉絲翻炒變色...

食材明細主料奶白菜（250）瘦肉（100g）輔料蒜片（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）澱粉（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒奶白菜的做法步驟1、奶白菜半斤。2、瘦肉100g。3、瘦肉切絲，放...

食材明細主料白菜（適量）豬肉（適量）輔料葱花（適量）薑絲（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒白菜絲的做法步驟1、白菜洗淨切絲。2、準備好葱，姜，肉絲。3、起鍋燒油下入肉...

食材明細主料裏脊肉（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、白菜清洗。...

食材明細主料白菜（適量）蛋白肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）老乾媽（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜絲炒蛋白肉的做法步驟1、蛋白肉提前用水泡軟。2、白菜洗淨控水...

食材明細主料白菜（165克）熟豬肉（80克）榨菜絲（60克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲白菜羹的做法步驟1、食材：白菜、熟豬肉（已切成絲）、榨菜絲、水澱粉2、將白菜清洗一下。3、放在案板上...

“白菜是老百姓冬季的看家菜。在我國北方的冬季，大白菜更是餐桌上必不可少的。白菜物美價廉、營養豐富，令人久吃不厭，備受人們喜愛。白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助...

食材明細主料圓白菜（205克）榨菜絲（50克）清湯牛肉（140克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲牛肉炒圓白菜的做法步驟1、食材：榨菜絲、圓白菜（已清洗切開）、清湯牛肉2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的圓白菜翻...

“簡單快捷，清香美味。”食材明細主料白菜（200g）輔料瘦肉（100g）調料鹽（適量）薑絲（少許）胡椒粉（少許）水澱粉（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜肉絲湯的做法步驟1、鍋中加水燒開，放入薑絲。2、放入肉絲，開鍋後撇去浮...

食材明細主料東北大米（適量）輔料大白菜（適量）豬瘦肉（適量）雞脯肉（適量）香葱（適量）配料鹽（適量）雞油（適量）香油（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜肉絲粥的做法步驟1、把水燒開，放入淘好的大米和洗淨的豬瘦肉、雞脯肉，然後攪拌...

“這是一款快手菜、家常菜和下飯菜，取材容易、操作簡單和經濟實惠，是在《天天飲食》得來的主意，在美國買HogJowlBacon很便宜，而且肉十分爽，拆了包裝後一次吃不完，用密實袋或冷凍盒，放在普通冷凍的塑料抽屜裏，不用放在Frezzer，...

“有次沒備菜，翻冰箱只好肉絲炒白菜了。味道還不錯😄。”食材明細主料肉絲（適量）白菜（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒白菜的做法步驟1、切...