相關手工自制奶酪怎麼做好吃的餐飲知識

純手工奶酪麪包的做法 純手工奶酪麪包怎麼做

純手工奶酪麪包的做法 純手工奶酪麪包怎麼做

“麪包,大家都吃過,但是,自己做的麪包,鬆軟,甜鹹適度,還可以帶孩子一起,做自己喜歡的花樣,心動,不如行動哦。”食材明細主料高筋麪粉(120克)低筋麪粉(30克)酵母(3克)棉白糖(30克)雞蛋(25克)鹽(1克)輔料温牛奶(80克)黃油(20克)馬蘇裏拉奶酪(適量)...

自制手工元宵的做法 自制手工元宵怎麼做

自制手工元宵的做法 自制手工元宵怎麼做

“自己做的元宵比外面味道好吃很多,不是很甜也不膩,非常可口。”食材明細主料糯米粉(200g)輔料花生米(150g)核桃(3個)黑白芝麻(30g)調料黑糖(適量)香油(適量)枸杞(6顆)玫瑰花(2個)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制手工元宵的做法步...

手工奶酪怎麼做簡單又好吃

手工奶酪怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料全脂牛奶:500毫升檸檬:1個輔料具體步驟1.把檸檬對半切開,榨汁備用。2.全脂牛奶倒入小鍋中,中火煮開後關火,馬上倒入檸檬汁攪勻後自然冷卻。3.冷卻後,牛...

自制手工酸奶怎麼做簡單又好吃

自制手工酸奶怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料純牛奶:1盒輔料川秀菌種:適量具體步驟1、把所有工具(一個大盆一個小奶鍋13個小瓶子包括蓋子-蓋子不能煮和久泡)全部在開水裏泡一下,就是比煮時間少一些...

手工自制肉鬆的做法 手工自制肉鬆怎麼做

手工自制肉鬆的做法 手工自制肉鬆怎麼做

“記得小時候是老爸買了一個肉鬆蛋糕給我吃第一次吃的時候覺得這味道怎麼這樣很奇怪的味道後來越吃越喜歡了”食材明細主料豬肉(500g)輔料滷肉料包(1個)老抽(適量)糖(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(...

自制手工鍋巴的做法 自制手工鍋巴怎麼做

自制手工鍋巴的做法 自制手工鍋巴怎麼做

“宅在家也有些日子了,備的零食都消滅完了!今用剩米飯,給我家那兩位做點鍋巴,方便操作,香酥可口!小夥伴們,做起來哦!”食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)細辣椒粉(適量)花椒粉(適量)麻辣(口味)炸(工藝)一小時(耗...

手工魚丸 自制手工魚丸

手工魚丸 自制手工魚丸

“一個春節吃下來,大家多説胖了好幾斤,該減肥咯!得來點好吃不油膩又不會發胖的,魚肉應該是不錯的選擇,酸菜魚,水煮魚什麼的都説吃膩了,那就來點不一樣的吧”食材明細主料去頭花鰱(1000克)輔料雞蛋(2個)配料料酒(適量)葱姜水(20克左...

手工年糕 自制手工年糕

手工年糕 自制手工年糕

食材明細主料粳米粉(350克)糯米粉(120克)輔料開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制手工年糕的做法步驟1、食材:粳米粉、糯米粉2、在盆中加入350粳米粉和120克糯米粉。3、逐步加入適量的開水。4、和成團。5、接着,...

「手工美食」奶油奶酪怎麼做簡單又好吃

「手工美食」奶油奶酪怎麼做簡單又好吃

準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料泡打粉:7綿白糖:45牛奶:45黃油:60奶油奶酪:120普通麪粉:210輔料粗砂糖:5具體步驟1.普通麪粉210g,泡打粉7g,綿白糖45g過篩。2.室温軟化的黃油60g切成小塊,放...

自制手工芋圓的做法 自制手工芋圓怎麼做

自制手工芋圓的做法 自制手工芋圓怎麼做

食材明細主料木薯粉(250克)細糖(適量)紫薯(500克)輔料熱水(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制手工芋圓的做法步驟1、準備紫薯洗淨削皮(後面的芋頭、紅薯同樣做法,)、木薯粉、細糖2、把紫薯切塊放鍋裏蒸熟,蒸到軟即可。...

自制奶酪的做法 自制奶酪(二) 自制奶酪怎麼做

自制奶酪的做法 自制奶酪(二) 自制奶酪怎麼做

食材明細主料純牛奶(500ML)酸奶(450克)雙層紗布(適量)奶香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制奶酪的做法步驟1、準備材料:純牛奶、酸奶、消毒好紗布2、將500ml牛奶一次倒鍋裏3、牛奶在電飯煲裏保温到50-60度就可以了(電飯煲按...

奶酪 自制奶酪

奶酪 自制奶酪

食材明細主料牛奶(1250ml)輔料檸檬汁(40g)鹽(2g)紗布(雙層)奶香(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制奶酪的做法步驟1、準備材料:牛奶、檸檬、鹽(不記的拍了)2、牛奶倒入鍋中3、小火加,用湯勺輕輕攪拌4、加熱至鍋邊起小泡就可以5、加入...

自制奶酪的做法 自制奶酪怎麼做

自制奶酪的做法 自制奶酪怎麼做

“奶酪是鮮牛奶經發酵、排除大量水分而成的奶製品,濃縮了牛奶中的營養精華,被譽為乳品中的“黃金”。據説10公斤鮮奶才能製作出1公斤幹奶酪,所以奶酪的價格非常貴。我經常貪便宜,買大份的奶酪,但每次只用少少的一部分,時間...

自制奶油奶酪的做法 自制奶油奶酪怎麼做

自制奶油奶酪的做法 自制奶油奶酪怎麼做

“家裏面麼有奶油奶酪了讓這個想做輕乳酪蛋糕的我是情……何……以……堪……但是好在我有個比較靈光的小腦袋和一羣學食品工程的小夥伴~在我的努力下,全脂牛奶加上鮮奶油一下就變成了奶油奶酪哦哈哈~做出來輕乳酪蛋糕...

手工西瓜奶酪 怎麼做簡單又好吃

手工西瓜奶酪 怎麼做簡單又好吃

準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道手工西瓜奶酪和普通的奶酪稍微有一丁點的户口,我們特意在上面加了一些西瓜,西瓜是夏天應季的水果,搭配着西瓜吃,會讓奶酪吃起來,更加的清爽,你也能夠增...

「手工美食」自制奶油怎麼做簡單又好吃

「手工美食」自制奶油怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這是一種自制奶油,其實,也不是奶油,準確的説是酸奶,自己動手做的酸奶,不添加任何防腐劑,也沒有任何添加劑,看起來就很健康,吃起來更放心。經常做一些小零食,可...

自制手工麪條的做法 自制手工麪條怎麼做

自制手工麪條的做法 自制手工麪條怎麼做

食材明細主料餃子粉(500g)肉末(100g)輔料黃瓜絲(400g)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制手工麪條的做法步驟1、一斤面,兩個雞蛋,面和的硬點,2、蝦半碗牛肉醬🐮,或者雞蛋醬,黃瓜絲,黑芝麻,脆花生,面醒好後,用壓面機把麪條壓出來,在...

手工奶酪意式餃子的做法 手工奶酪意式餃子怎麼做

手工奶酪意式餃子的做法 手工奶酪意式餃子怎麼做

“它是西方的餃子,在意大利十分普遍,是一種傳統並且深受西方人們喜愛的食物。三角形的餃皮邊口有着叉子壓出的獨特的紋路,小細節透露出西式料理的顯著風格。而被包裹住的奶酪餡兒,咬下去柔軟綿密,翻滾在舌尖冒着熱氣,醉人的...