相關淮山紅豆餅的餐飲知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料淮山：一節紅豆：一小抓輔料白糖：適量水：適量具體步驟1.準備材料，淮山切塊放入鍋裏蒸，紅豆提前泡好，當然是泡得軟才好煮，不然就是費火。算好時間看這兩者剛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘出來工作，在單位裏包吃包住，飯堂伙食又不是那麼的好，要想給自己做點好吃的，是不是有點困難？其實一點都不難，只要你有一個鍋，你依然能做出很多美食，比如這道淮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘淮山紅豆餅是糯米和餅做成的美食，這款美食是紅豆餡還有白糖等一起做成的，所以大家都是比較喜歡吃的美食，這款美食的營養比較豐富，所以多吃對人體也是比較...

食材明細主料淮山（適量）麪粉（適量）葱花（適量）發酵粉（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）淮山軟餅的做法步驟1、淮山蒸熟備用2、麪粉3、淮山去皮壓碎4、將胡椒粉葱花淮山藥麪粉鹽油混合均勻5、...

“今天是個值得紀念的日子！印象中這些年除了每年的生日偶爾想起約幾朋友相聚一起紀念下外，就再沒有什麼特別的紀念日了，但今天是要好好紀念一下的，就為半年前的今天，紅薯遇到了淮山，而我，遇到了你~~~很長時間沒有發日誌了，一...

“新鮮的小紅斑魚煮湯很鮮美，配上淮山煮，既營養又美味，煮好湯的魚可以撈出來蘸豉油吃也很美味，一道魚可以做一菜一湯，簡單營養的美味。”食材明細主料紅斑魚（300g）淮山（100g）輔料瘦肉（50g）配料姜（適量）鹽（適量）葱香（口味）煮（工藝）廿分鐘（...

“用料：淮山500克，自醃豆瓣醬1大匙。調料，辣椒油，調味汁。過程：1、淮山500克去皮，2、冼淨切成片，3、將好的淮山擺盤，4、再把備好的豆瓣醬碼在淮山上面，5、放進蒸鍋裏蒸10分鐘，6、端出，淋上辣椒油，調味汁即成。”食材明細主料淮山（5...

“食用山藥有一些小竅門：山藥切片後需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發黑；新鮮山藥切開時會有黏液，極易滑刀傷手，可以先用清水加少許醋洗，這樣可減少黏液。山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經；不燥不膩；具有健脾補肺、益胃補腎、固腎...

“冬吃根。山藥補中益氣滋養皮膚，紅薯助消化，銀耳滋陰潤肺。好喝有營養的糖水哦。”食材明細主料紅薯（1個）鮮淮山（1段）銀耳（15克）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）淮山銀耳紅薯糖水的做法步驟1、準備好材料。2、...

“天氣漸漸寒冷，經常用點暖胃的食材來暖暖你的胃吧。紫山藥經常食用，不僅可以增加人體的抵抗力，降低血壓、血糖、抗衰益壽等，還有益於脾、肺、腎等功能，是很好的食補材料，又被人們稱做“蔬菜之王”之美譽。和銀耳紅棗搭配，既...

“淮山味甘而性平，具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。而鯽魚營養價值也極高，所含蛋白質質優，並且含糖多、脂肪少，所以吃起來鮮嫩而不肥膩，有健脾、活血通絡之功，尤其適合產婦。此湯既可以補虛，又可起到通絡催乳的作用。...

食材明細主料牛肉（適量）淮山（適量）麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）生抽（適量）姜粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉淮山餅的做法步驟1、材料如下淮山蒸熟備用2、麪粉3、牛肉剁碎4、加入生粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹黃豆：50g淮山：250g水：500ml雞蛋：1個麪粉：適量輔料具體步驟1.黃豆用水泡發(睡覺前泡上最省事)2.淮山去皮切小塊3.把泡發的黃豆、切塊的淮山一起放入豆漿...

“淮山，就是山藥，作為保健食品，在我國至少已有2000多年的歷史，中醫認為，淮山“主傷中補虛，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明”。許多古典醫籍都對淮山作了很高的評價。在民間，淮山是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質...

食材明細主料淮山（300克）糯米（2杯）椰蓉（30克）輔料紅豆餡（150克）白糖（50克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）淮山紅豆卷的做法步驟1、淮山去皮，大火蒸熟；2、加入白糖搗爛成泥；3、倒入糯米粉，揉成粉團；4、盤子塗層油，放入粉團，大火蒸15...

“此款湯適合初春時節滋補養生食用，可預防春季感冒，健脾胃，清心安神，補氣血，適合女性和老人食用！”食材明細主料土母雞（350g）輔料紅蓮（50g）淮山（100g）紅棗（6粒）枸杞（15g）姜（2片）配料料酒（15ml）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅蓮淮山雞...

食材明細主料淮山（一根）糯米粉（適量）輔料麪包糠（適量）調料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）淮山糯米酥餅的做法步驟1、淮山去皮切片，放入蒸鍋大火蒸10分鐘。2、蒸熟後壓成泥，加入糖，糯米粉揉成麪糰。3、分成小劑子，擀扁，...

“淮山含有蛋白質、維生素、澱粉、鈣磷等人體必需的營養素，有健脾益胃、助消化的功效，一般我們用來做菜或者煲湯時加進去，其實還有一種吃法，那就是用來做糖水。這款糖水除了淮山，還有紅薯和雪耳。紅薯有益氣生津、潤腸通便...

食材明細主料淮山（一根）紅棗（100g）調料白糖（50g）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）淮山紅棗糕的做法步驟1、紅棗洗淨去核備用。2、用奶鍋煮20分鐘後放料理機打成醬。3、打成紅棗醬後倒入白糖拌勻備用。4、淮山去皮下鍋蒸熟...

二十分鐘左右。淮山蒸肉餅中間裹着肉餡，需要蒸熟後才可以食用。蒸的時間不夠，中間的肉餡不容易熟，蒸的時間太長的話，肉餅就是去了原本的香味及勁道，且麪皮也會吸收水分變得軟爛不好吃。...

“淮山是山藥，習慣淮山是指乾的山藥，而新鮮的稱為山藥。我常用淮山、蓮子茨實煲湯，據説有健脾、厚腸胃、補肺、益腎。淮山和豆漿一起打成豆漿，色澤奶白奶白的，據説能健脾、益氣、補腎，滋陰健身的功效。”食材明細主料黃豆（40...

“在寒冷的冬季裏，咱們南方習慣煲湯來補充熱量和養生。今天用豬尾，花生，紅棗，淮山來煲一鍋補氣血，養顏湯。煲出來的湯，口感清甜，而且淮山粉粉的，味道好正！豬尾具有補陰益髓，改善腰痠痛痛，預防骨質疏鬆，壯腰補腎的做用。花生健脾和...

“功效：潤腸健胃，強筋健體。食慾不佳的人，常飲此糖水能使食慾大振。。紅薯能補虛益氣，強生強腎，滋潤腸胃；淮山能益脾胃、助消化、補肺止咳。”食材明細主料銀耳（5克）淮山（5克）紅薯（200克）清水（2杯）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘...

食材明細主料淮山（適量）紅豆（適量）綠豆（適量）燕麥仁（適量）薏米（適量）蓮子（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淮山雜豆粥的做法步驟1、紅豆綠豆。2、蓮子和已炒好的薏米。3、紅豆綠豆蓮子洗淨放入鍋中。4、放入薏米...

“山藥：山藥都是秋冬季最佳滋補食品，具有健脾益胃、補中益氣、消渴生津、助消化、斂虛汗、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、延年益壽等功效。紅棗：特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽含有滋陰補陽，補氣養血、...