相關香煎檸汁海鱸魚的餐飲知識

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘鱸魚可稱之為美味；而鱸魚又有那些別樣的吃法呢？愛吃美食的你一定不能錯過這道菜——美味的香煎檸汁海鱸魚。這道菜以鱸魚為主材，通過香煎的方式，將檸檬汁...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鱸魚是一種肉質鮮美的魚類，那麼海鱸魚就是海洋魚類中最味道獨特的肉質鮮美的魚類了。今天小編的好朋友卡森就説要·1位他的好朋友製作這麼一道風味獨...

食材明細主料鱸魚（1條）輔料紅椒絲（適量）青椒絲（適量）薑絲（適量）葱段（適量）配料豆鼓（適量）生抽（適量）花椒粒（適量）鹽（適量）料酒（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁蒸鱸魚的做法步驟1、新鮮鱸魚一條2、去魚鱗殺好，沖洗乾淨3、用刀在...

食材明細主料小海魚（適量）檸檬（適量）輔料姜（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）檸汁煎小海魚的做法步驟1、先把檸檬榨出汁備用。2、燒熱鍋倒入橄欖油把用鹽以及十三香醃過的海魚放入開始煎。3、一邊煎至金黃色翻轉煎另...

“西餐廳對魚的處理慣用做法大多是煎，與中國家庭習慣的清蒸和紅燒不大一樣。對於吃慣了中式口味想換換做法的人而言是不錯的選擇。海鱸魚滑嫩鮮美，在香煎中才能感受它的風味猶存，而且做法簡單，只要有當季的食材，就可以變身...

“香煎鱸魚，魚皮非常的完整，魚身受熱均勻，金黃金黃的顏色非常的誘人食慾！魚肉鮮美入味，超級完美！美味自己動手做，吃的乾淨又放心，春節家宴露上一手吧！”食材明細主料鱸魚（400克）姜（10克）葱（15克）料酒（20克）蠔油（10克）醬油（10克）熟芝麻（5克）孜...

“鮮活的河鱸魚，家宴上必不可少的一道主菜，一般都是整條蒸或燉。換個做法，切塊稍煎，又快又“洋氣”，透着營養健康的連鎖快餐範兒。”食材明細主料河鱸魚（一斤半）菜花（適量）大米（適量）麥仁（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）料酒...

“肉質細嫩，鮮香入味，方便快捷的烤箱菜！”食材明細主料鱸魚（一條）鹽（3克）蒸魚豉油（10克）檸檬（半個）薑絲（10克）輔料玉米油（10克）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬烤鱸魚的做法步驟1、鱸魚清洗乾淨，魚身兩側切幾刀。2、撒入鹽。3、...

“鱸魚的第三種吃法。至此，一條鱸魚就吃完了。”食材明細主料鱸魚片（1片半）輔料食用油（小許）全麥吐司（1片）兩色菜花（3塊）調料食鹽（小許）燒烤爐（小許）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎鱸魚的做法步驟1、鱸魚。2、處理乾淨。3、取...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海鱸魚：適量輔料生粉：適量牛油：適量醬油：適量雞汁：適量雞粉：適量糖：適量洋葱：適量紅椒：適量具體步驟1.將海鱸魚去腮，去內臟、去骨，去皮洗淨切片。2.沾上生粉、煎...

“買了２條新鮮的鱸魚,才９元一條.去掉背上４片肉,做了４份香煎鱸魚,在餐館裏打上"意式"頭銜的估計沒有個３０元左右是拿不下的哦!剩下的鱸魚頭尾,明天還可以做個酸菜鱸魚湯...呵呵～雖然,我菜做得都很精細,但我從不浪費任何能吃...

“Ponzu(ポン酢)是一種使用柑橘類植物做成的傳統日式醬汁。我做的這款醬汁用了大量的青檸檬，酸酸的口味非常適合搭配肥嫩的三文魚。不但能提升魚肉的鮮美，還能解膩，真是絕美的搭配哦！”食材明細主料三文魚，去皮（360g）黑芝麻（3...

食材明細主料三文魚（一塊）輔料葱末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）配料檸檬汁（數滴）黑胡椒粉（適量）鮮貝露（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸汁香煎三文魚的做法步驟1、準備好一塊新鮮的三文魚2、順着紋路切幾刀，方便入味...

食材明細主料海鱸魚（1條）輔料薑片（適量）鹽（3小勺）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油煎海鱸魚的做法步驟1、食材：海鱸魚（已去內臟洗淨）、薑片2、將海鱸魚去頭放在案板上切開。3、放入盤中。4、接着，擱入薑片，加入3小勺鹽。5、拌...

“我媽媽每次做魚都用姜，葱，蒜，其實除了姜，葱，蒜可以去魚腥味外，檸檬也可以的。這次我特意加了檸檬，使魚別有一番滋味。”食材明細主料鱸魚（1條）檸檬（半個）輔料蒜蓉（適量）葱花（適量）薑絲（適量）配料李錦記蒸魚醬油（適量）鹽（10克）糖（20克）花生...

“鱸魚營養價值很高，味道非常鮮美。檸檬含有豐富的維C，有減肥、祛暑、養顏、美容的功效。二者混搭在一起，會創造出怎樣的美味呢？試想一下，在炎炎的夏日裏，食慾欠佳，這時來一盤散發着淡淡的檸檬香氣的烤鱸魚，是不是感覺很開胃...

“鱈魚被稱為“餐桌上的營養師”，肉質白細鮮嫩，清口不膩，高蛋白低脂肪。因為魚塊基本沒有什麼刺，所以我喜歡買來給孩子食用。淡水魚刺太多，不放心給娃吃。”食材明細主料鱈魚（2塊）檸檬（半個）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工...

“之所以叫海魚是因為本人不認識它🙈正確的名字，只能一摡而論稱之為：海魚”食材明細主料冰鮮海魚（6條）檸檬（1個）輔料蒸魚豉油（適量）油（適量）鹽（適量）魚香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）檸汁海魚的做法步驟1、市場買回冰鮮魚清理幹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鱸魚片Seabassfillet：適量輔料酥皮（麪包屑、帕爾瑪乾酪、羅勒、細香葱、歐芹、橄欖油）Crust（breadcrumb：適量茄子Eggplant：適量番茄汁(紅洋葱和櫻桃番茄)To...

“鹹鮮，脆香，肉嫩，非常美味。”食材明細主料鹽漬海鱸魚（1條）輔料蒜頭（少許）姜（少許）青紅椒（少許）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎鹽漬海鱸魚的做法步驟1、冰鮮鹽漬海鱸魚一條2、打開包裝用清水洗一下3、切成塊狀，撒上...

食材明細主料海鱸魚（250g）調料食鹽（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎海鱸魚片的做法步驟1、解凍250g海鱸魚片，用廚房紙吸乾水份，撒一些鹽，再均勻抹上澱粉。2、中小火煎致兩面金黃。3、簡單吧，香噴噴出爐😋...

食材明細主料菠蘿肉（少許）鱸魚（1條）輔料蛋清（1/2個）姜（少許）香醋（2勺）生抽（2勺）料酒（2勺）胡椒粉（少許）蒜（1瓣）青辣椒（少許）水澱粉（少許）香油（1勺）鹽（適量）白糖（1勺）葱（少許）辣椒油（1勺）紅辣椒（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）果香澆汁鱸魚的做法...

食材明細主料海鱸魚（一條）輔料橙子（一個）調料鹽（適量）黑胡椒（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹽煎海鱸魚的做法步驟1、海鱸魚一條處理乾淨備用。2、取一個橙子用鹽搓洗乾淨。3、海鱸魚魚身劃刀便於入味。4、刨一...

“朋友送了一條4斤重的海鱸魚，還是活的，非常新鮮！於是決定來個“一魚三吃”。先把魚整理乾淨，把尾巴砍下來，做個椒鹽味的煎魚片吧。”食材明細主料海鱸魚（500克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）魚香（口味）煎（工藝）廿分...

食材明細主料海鱸魚（適量）海鮮菇（適量）野山椒（適量）葱薑蒜（適量）輔料蒸魚豉油（適量）黃酒（適量）豬油（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉汁鱸魚的做法步驟1、鮮魚去鱗去內臟，洗淨，魚身片幾刀，加黃酒葱姜醃製十五分鐘。2、...