相關桃酥的餐飲知識

“還記得小時候奶奶藏在櫃子裏的桃酥嗎？咬上一口，那溢滿口的濃郁香味，至今還能想起，現在條件好了，自己也會時不時的做來品嚐，現在嘗的不是美味，而是對美好童年的回味！”食材明細主料低筋麪粉（250g）輔料玉米油（120g）綿白糖（80g）雞蛋（1...

食材明細主料麪粉（400g）細砂糖（200g）植物油（220g）輔料雞蛋（1）泡打粉（1小勺）小蘇打（1/2小勺）熟芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）桃酥的做法步驟1、植物油，蛋液，細砂糖稱量好2、攪拌均勻。如果沒有手工打蛋器，用筷子也可以，多...

“香甜酥脆的桃酥人人愛吃，但是它的高油高糖讓人又愛又怕！加了玉米麪的桃酥，相對健康些，偶爾食之，未嘗不可哈！”食材明細主料麪粉（70克）細玉米麪（30克）葱末（30克）輔料玉米油（55克）細砂糖（40克）泡打粉（4分之1小勺）小蘇打（8分之1小勺）全蛋液...

食材明細主料麪粉（300克）雞蛋（4個）豆渣（200克）輔料糖（6勺）花生油（3勺）泡打粉（1勺）小蘇打（1勺）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆渣桃酥的做法步驟1、豆渣和麪粉揉散！2、豆渣麪粉中放入小蘇打和泡打粉！3、雞蛋放入花生油和糖！4、攪拌...

“新年馬上就要來了，送上這款燕麥桃酥球，借它圓滾滾的討喜形象，祝各位親們新的一年裏：好運滾滾來！家有寶貝，尤其是有一個小吃貨級的寶貝，各種各樣的零食自然是少不了滴！可是，看到市售零食外包裝上那一長串的配料表，你還放心把它...

食材明細麪糰高粉（200克）牛奶（100克）雞蛋（30克）奶粉（8克）糖（30克）黃油（20克）乾酵母（2.5克）鹽（2克）酥粒糖（10克）低粉（25克）表面蛋清（少許）黃桃罐頭（4塊半個的）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃桃酥粒麪包的做法步驟1、除黃油外材料混合成...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低粉：280白砂糖：50豬油：100輔料小蘇打：1G泡打粉：2具體步驟1.低粉，泡打粉，小蘇打，全部過篩2.自己用肥肉練出來的豬油3.加入白糖4.再加入一個雞蛋5.混合均...

“現在正是玫瑰花開放的季節，我酷愛玫瑰花，每年都會想方設法弄好多，做成醬，再晾乾一部分花瓣，好用來做甜點。今天就是用乾的玫瑰花瓣做一款有玫瑰香味的桃酥。如果説起烘焙的快手美食，那桃酥可以算一個。無需打發，無需長時間...

“輕輕咬一口，你會感受到下層的酥脆，但是上層呢，你會有如同品嚐鬆餅一般的軟香感，真稱得上是桃酥與鬆餅的完美結合，同時，中間又夾雜着葡萄的酸甜以及濃郁的蛋香，真的，雖然剛剛才吃完一塊，但是現在回味一下還是會直往下嚥唾沫。...

“桃酥，是一種南北皆宜的漢族傳統特色小吃，今天來和我一起做桃酥啦，紅茶桃酥你吃過嗎？”食材明細主料豬油（80克）糖粉（80克）蛋液（25克）低筋麪粉（145克）紅茶粉（4克）輔料泡打粉（2克）小蘇打（2克）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅茶桃酥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：110輔料白糖：50雞蛋：1個小蘇打：0.5g泡打粉：1白油：65具體步驟1.麪粉稱量2.加小蘇打和泡打粉3.雞蛋分離蛋黃和蛋清4.加白糖5.加白油6.攪勻7.篩入混...

“我一直喜歡吃特別酥的餅乾，當在孟老師的書裏看到桃酥時，就忍不住躍躍欲試，家裏沒有核桃，改用了黑芝麻，一樣的營養、好吃。”食材明細主料中筋麪粉（130克）豬油（65克）糖粉（50克）泡打粉（1/4小匙）小蘇打（1/4小匙）全蛋液（35克）鹽（1/4小匙）甜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料食用油：75雞蛋：1個低筋麪粉：130白糖：70輔料泡打粉：1/4T核桃：適量鹽：1/4T小蘇打：1/4T具體步驟1.原料備用。2.烤箱預熱後，先將一半的低筋麪粉(65G)以上。下...

“桃酥是一種南北皆宜的食品，以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國，主要成分是麪粉、雞蛋、油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，尤其是得到老年人和孩子的喜愛。”食材明細...

“這款桃酥餡料可以換成核桃碎、花生碎，或者自己喜歡的其他乾果碎，各有各的味道，根據自己喜好調換！”食材明細主料普通麪粉（100g）植物油（50g）蔓越莓幹（30g）小蘇打（1g）輔料細砂糖（50g）雞蛋（10g）泡打粉（2g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“今天好冷，大家來增加點熱量吧~~”食材明細主料麪粉（100G）雞蛋（一個）輔料葡萄籽油（80G）煉乳（30G）泡打粉（2G）小蘇打（1G）瓜子仁（30G）黑芝麻（適量）原味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）瓜子仁小桃酥的做法步驟1、準備所有材料。2、雞蛋打...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料普通麪粉：100核桃碎：40輔料細砂糖：30植物油：55雞蛋：1個泡打粉：1/4小勺小蘇打：1/8小勺具體步驟1.稱量40剋核桃仁。2.將核桃仁切碎。3.稱量好植物油、細砂...

“這個桃酥小巧美觀，香酥鬆脆，做法簡單，是最容易成功的點心，但口感絕不簡單哦!好吃到不得了，無論作為早點還是下午茶都非常不錯。而材料都非常普通，幾乎家家都有，不需要專門購買。杏仁可以換成自己喜歡的果仁，比如用巧克力豆，...

“香酥可口，簡單易做”食材明細主料麪粉（400g）花生油（220g）白砂糖（150g）雞蛋（一個）輔料食用蘇打（小半勺）泡打粉（一勺）熟花生碎（適量）熟芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版桃酥的做法步驟1、將準備好的雞蛋，白砂糖，花生油...

“桃酥是好做又好吃的大眾點心。我家幾乎是從來不斷的，吃完就做，現吃現做，做好的桃酥最好放二天回下油在吃。這次試驗着用空氣炸鍋做桃酥，效果很不錯，炸鍋相當於一個只有上火的烤箱，而且熱風是循環的，所以受熱比較均勻，桃酥烤...

“桃酥是記憶中最常見的點心，逢年過節喜事常用，常見卻不常吃，所以那種酥香記得很牢。”食材明細主料麪粉（150克）細砂糖（50克）豬油（75克）玉米油（12克）蛋液（13克）小蘇打（1克）鹽（1克）核桃碎（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）桃酥的做...

“如果你趕時間給小盆友在下午茶點心，這款無疑是最佳選擇！半個小時妥妥的！”食材明細主料白糖（40g）小蘇打（1g）低筋粉（110g）雞蛋（1個）奶粉（1勺）花生油（60g）輔料芝麻（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手桃酥的做法步驟1、在花生...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋粉：200輔料黃油：適量核桃仁：適量雞蛋：適量糖：適量具體步驟1.將麪粉放入鍋中炒熟2.放入核桃仁和雞蛋3.用植物油和黃油揉成麪糰4.揪劑子，按扁成餅，這...

“燕麥片都是我們生活中常用的一種早餐食物，對於我們每一個人的健康都是有好處的。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，如果經常食用的話，對身體是有好處的。尤其是對中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預防作用。”食材...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：230玉米油：130白糖：80輔料全蛋液：25白芝麻：15小蘇打：3泡打粉：6具體步驟1.玉米油裏邊加入白砂糖用蛋抽攪打均勻2.加入25g全蛋液打散3.將麪粉和泡打...