相關酸酸辣辣真美味-松茸螺螄粉的餐飲知識

“這個螺螄粉我是第一次吃，它比我們這的粉幹有彈性。口感比較好帶點酸帶點辣很適合我的胃口，説來這是廣西的特產吧，這是餘甘果蜜寄來的（謝謝果蜜）。我真的感動，在這樣的“大家庭”裏能認識好多大咖，當然包括果蜜。雖然東西不...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘作為北方人，不經常吃香辣酸爽螺螄煲，對於海產品的感覺比較淡，還是比較偏向麪食，香辣酸爽螺螄煲應該對於海邊長大的朋友接觸的比較多，比如青島，或者廣州一帶...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天要説的這道菜其實是源於柳州，咱們看的《舌尖上的中國》也曾提到過，豬蹄酸爽又勁道，鴨翅更是香辣美味，就螺螄來説，它物美價廉，營養豐富，而且高蛋白低脂肪...

“酸辣粉一直是很多姐妹愛吃的一道美食，時間長不吃就感覺嘴裏沒有味道，想着就嘴饞。上學的時候，姐妹們每天吃酸辣粉吃到長痘痘還是忍不住要去吃，為的就是過一過這又酸又辣的隱，現在畢業多年了，很多事情都改變了，這個愛好還是...

“買不到鮮螺螄，配料用螺螄粉佐料包、田螺佐料包、炒龍蝦配料包都可以，味道一樣棒”食材明細主料細粉（200g）輔料調料包（一包）小米椒（3-5個）蒜蓉（3顆）老抽（2勺）花椒（2匙）超辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣螺螄湯粉的做法步驟1、...

“蔬菜也可百搭各種酸辣Q彈的粉絲，酸爽開胃、美味組合。春天好季節，酸辣粉吃起來”食材明細主料紅薯粉（1小把）辣椒粉（2勺）蒜蓉（1勺）白芝麻（1勺）幹辣椒（2個）生抽（2勺）陳醋（2勺）鹽（少許）熟花生米（2勺）葱花（1勺）香菜（1顆）蔬菜（2顆）白開水（半碗）榨菜（適...

“蕨根粉哦，貴州的朋友特意給我帶的，在次感謝下李童鞋，嘿嘿......一般可以炒着吃，也可以涼拌，改天再做個涼拌的曬曬，最近工作依然很忙呀，什麼時候是個頭尼！”食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）蕨根粉（適量）配料鹽（適量）醋（適量）酸...

“這個酸辣粉是家庭超簡單版，材料少，但是味道卻絲毫不減哦！”食材明細主料白菜（適量）粉條（適量）五花肉餡（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）香菜（適量）麻椒（適量）八角（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣粉的做法步...

食材明細主料螺螄肉（500g）輔料生薑蒜（適量）泡椒（100g）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣螺螄肉的做法步驟1、螺螄肉先用鹽料酒醃製10分鐘入味2、熱油爆炒生薑蒜青椒碎，然後倒入醃製的螺螄肉，炒的差不多熟放一點水和泡椒，香...

“色澤鮮明肉質細嫩”食材明細主料田螺肉（適量）酸豆角（適量）蒜苗（適量）輔料紅尖椒（適量）小米辣（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣田螺肉的做法步驟1、鍋裏放油置於旺火上2、紅尖椒、小米椒、蒜苗一起倒入鍋中...

説到螺螄粉呢，很多人真的是又愛又恨，為什麼?就是因為螺螄粉的味道，喜歡吃螺螄粉的人真的是對它愛極了，但是不喜歡螺螄粉的人對它的味道真的是特別抵抗的，螺螄粉粉很辣嗎?螺螄粉的味道如何?一、螺螄粉很辣嗎其實在廣西那邊，...

“辣子雞和螺螄粉能擦出什麼樣的火花呢？我們一起來看一下辣子雞，是一道經典的川渝地區特色傳統名餚。一般以整雞為主料，加上葱、幹辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精製而成，雖然是同一道菜，各地製作也各有特色，深受人...

“螺螄粉的Q彈爽滑，是每個去廣西柳州的遊客必吃的美食。正宗螺螄粉Q彈、爽滑、辣、酸、鮮、香，多種味道，卻能融合豐富層次，不衝突。在家就能吃正宗螺螄粉，非常方便。100克米粉，200克調料，只需要10分鐘，滿足你的胃，根本停下來的...

“話多跟健談是兩碼事，沒有人喜歡聽你滔滔不絕的吹牛逼，碎碎念自己的小侄女多麼可愛，家裏的小狗多麼欠，工作多麼累..每個人都更關心自己，你説的東西，如果不能帶來愉悦，也不能在對方心裏產生價值，那就是多餘的。”食材明細主料...

食材明細主料螺螄肉（300g）酸豆角（5、6根）輔料泡椒（2個）白糖（5g）大蒜（2顆）青椒（半個）鹽（適量）生抽（10ml）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣螺螄的做法步驟1、螺螄洗淨，焯水2、撈出過冷水，再次清洗乾淨後控水備用3、酸豆角，泡椒，青椒切...

“早就聽説柳州螺螄粉超好吃，是吃着的人愛死它，聞着的人嫌棄它，沒吃之前就有人説慎吃，説你會受不了它的臭味，一直就好奇到底是何等美味，讓喜歡的恨不得頓頓吃它，不喜歡的人敬而遠之。這次有幸吃到了壺成一家柳州螺螄粉，據説很...

食材明細主料麪條（2人份）青菜（適量）酸豆角（適量）鴨肉（幾塊）松茸菇（適量）輔料鹽（一勺）豆瓣醬（一勺）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）松茸鴨肉酸辣面的做法步驟1、提前準備材料備用。2、水燒開，加入麪條，煮至六成熟3、加入松茸菇4、加...

“海茸是海藻中褐藻類裏一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品，是野生天然的深海植物；是深海植物中最珍貴稀有的一員。由於海茸生長的條件非常嚴苛，全世界僅智利南海沿岸未經任何污染的海域中，才能少量生長。”食材明細主...

柳州的名小吃螺螄粉以其酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，成為了時下最火的網紅美食。軟滑爽口的米粉,加上各類配菜，結合濃郁適度的湯水，大受吃貨們的歡迎。要想做好螺螄粉，湯頭的熬製最關鍵，只要用濃郁的調料將螺螄炒好，在家...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸辣螺獅粉，螺獅，作為人們平常生活中比較喜歡的一種海鮮類食品，再加上一些麪粉就可以做成酸辣螺獅粉，既有海鮮的那種鮮味又有面粉的那種營養價值可謂是色...

食材明細主料紅薯粉條（適量）洋葱（適量）大蒜（適量）輔料香菜（適量）花生米（適量）辣椒（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽巴（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味酸辣粉的做法步驟1、粉條下水煮熟2、將蒜，洋葱頭，切成小塊3、把切好的洋葱，大蒜，...

食材明細主料細粉條（1把）輔料油菜（1顆（青菜））花生米（適量）香菜（1顆）榨菜（適量）配料花椒（幾粒）辣椒麪（1匙）醋（3匙）生抽（1匙）葱（適量）鹽（適量）食用油（3匙）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）原味（口味）未知（難度）自制酸辣粉的做法步驟1、花生米洗淨晾乾水分，冷鍋冷油...

很多人都不能接受螺螄粉的味道，認為自己吃不下去，正是這種帶有獨特味道的美食讓很多小夥伴都欲罷不能。越來越多的人開始接受這種美食，接受螺螄粉酸辣粉牛肉粉，小編的文章就要給大家介紹一下螺螄粉酸辣粉牛肉粉加盟流程是...

有微辣、中辣、特辣。螺螄粉是我國廣西壯族自治區柳州市的特色小吃，主要材料有螺螄肉、米粉，配料有花生米、腐竹、木耳、酸豆角、酸筍、腐竹等，調味料包有白醋和辣椒油。螺螄粉的湯底是由豬骨熬製而成的，味道濃郁鮮香。煮...

“記得在成都上大學那年月，最留念之一莫過於四川的美食，擔擔麪、火鍋、串串香...還有就是校門外晚上擺在街邊攤上的火鍋酸辣粉。晚上下了自習，肚子總會無端覺得很餓，於是邀上宿舍幾個同學去校門外吃酸辣粉和串串香。一碗...