相關菜蘭白的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芥蘭：500輔料油：適量蒜：適量蒸魚豉油：適量葱：適量幹辣椒：適量花椒：適量具體步驟1.芥蘭去掉底部的一些葉子，刮掉莖部的外皮，洗淨2.入沸水焯燙3.燙熟的芥蘭...

白蘭地是來自西方國家的一種酒類，白蘭地相對於其他的紅酒來説酒精度數要高一點。不同品牌的白蘭地喝起來的口感是不太一樣的。今天這篇文章就向大家介紹一下白蘭地品牌。白蘭地品牌1.馬爹利這個馬爹利是來自法國的一個...

食材明細主料白菜（一片）荷蘭豆（40g）海蔘（2個）輔料食用油（半匙）調料葱白（小許）食鹽（小許）生抽（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜荷蘭豆爆海蔘的做法步驟1、泡好的海蔘切條。2、荷蘭豆摘洗乾淨，白菜切條。3、葱白切條。4、把白...

“白灼，是我國八大菜系之一的粵菜烹飪技法，通過技法達到美、爽、嫩、滑的要求。白灼一詞多見於酒樓菜餚，如今講究“回家吃飯”，所以咱也把這詞運用到家庭菜品上，雖然技術達不到專業大廚的水平，但這菜聽起來就挺像那麼回事了...

“白灼芥蘭是廣東名菜，屬於粵菜。芥蘭中胡蘿蔔素、維生素C含量很高，遠遠超過了菠菜和莧菜等被人們普遍認為維生素C含量高的蔬菜。”食材明細主料芥蘭（250克）紅柿子椒（半個）輔料大葱（適量）蒸魚豉油（15克）蠔油（15克）白砂糖（5克）鹽（適量...

“白汆芥蘭，清淡，保持了青菜的原味，翠綠好看。”食材明細主料芥蘭（4OO克）輔料鹽（適量）蒜茸（少許）油（3O克）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白汆芥蘭的做法步驟1、把芥蘭清理乾淨。2、蒜頭剁成茸3、鍋內如水，鹽，油，小蘇打燒開調好...

在我國無論是過節的走親訪友還是生意往來，大家都喜歡送禮來表達自己的心意，而在送的禮物當中，最常見的就是酒了，比如我國的特產白酒，然而今天我們不説大家都比較熟知的白酒，今天來説一説國外的酒白蘭地，大家都應該聽過這個名...

40-43度。白蘭地的酒精度數稍高，密封好，保存得當，可以存放很長時間。白蘭地屬於高度蒸餾酒，製作的原料為水果，經過發酵、貯藏等工序釀製而成。白蘭地的口味比較多，常見的有葡萄白蘭地、蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。白蘭地可...

食材明細主料西蘭花（115克）圓蛤（380克）大白菜（90克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大白菜圓蛤炒西蘭花的做法步驟1、食材：西蘭花（已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗）、圓蛤（已清洗焯開）、大白菜（已清洗切開）...

芥蘭是由花苔和嫩葉兩部分組成的，芥蘭的口味是清甜爽口的，在芥蘭當中含有非常豐富的蛋白質，纖維素，胡蘿蔔素，維生素，鈣元素，鉀元素，鋅元素，鐵元素，磷元素，鎂元素等營養元素，所以適量的吃一點芥蘭對我們是很不錯的，那麼芥蘭的家常菜...

有很多的水果和蔬菜名字聽上去基本上都是非常相同的，並且之間還會有一些互通性，這就導致一些水果蔬菜，我們分不清到底是屬於哪一種，比如説白蘭瓜，那麼白蘭瓜是水果還是蔬菜呢?一、白蘭瓜是水果還是蔬菜白蘭瓜是水果當中的...

眾所周知，白蘭地是非常難得的好酒之一，白蘭地在世界上也是很有名的酒之一。常常一些人在品嚐白蘭地的時候因為它果香濃郁、口感順滑，從而會讓人喝醉了也不自知，並且白蘭地的後勁極大。儘管如此，白蘭地依然很受大家歡迎。但...

“近些年，隨着營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富貴病”發病率的增高，以及為了健康和美體而興起的減肥瘦身熱潮的影響，吃素逐漸成為一種時尚。隨着都市吃素一族的逐漸增加，今天特意為素食朋友...

1、黃聖：這是全世界最暢銷的白蘭地品牌。2、軒尼詩：在中國的白蘭地市場上，軒尼詩佔有一大席位。3、德雷埃爾：目前在巴西最為暢銷的白蘭地品牌。除此之外，還有海軍上將白蘭地，馬爹利等等。...

我們都知道，菠菜與西蘭花都是綠色蔬菜，那菠菜與西蘭花到底能不能同食呢？答案是：“可以”。那菠菜與西蘭花具體咋個同食法呢？其一，可以做成菜泥，加入少許白糖（估計有小夥伴受不了綠油油的成品）；其二，可以像家常菜一般，清炒即可；其三...

食材明細主料西蘭花（135克）白菜（235克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒白菜的做法步驟1、食材：西蘭花（已清洗）、白菜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的西蘭花翻炒翻炒。3、接着，合入已切...

食材明細主料大白菜（3瓣）油麪筋（6個）荷蘭豆（60克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荷蘭豆素炒大白菜的做法步驟1、食材：大白菜2、油麪筋3、荷蘭豆（已摘洗）4、將大白菜清洗一下撈出。5、放在案板上切開，待用...

“芥蘭，味道帶甘如芥，故稱之為芥蘭。芥蘭菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類；對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升，或因缺乏維生素C而引起的牙齦腫脹出血，很有幫療功效，還能降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病、...

食材明細主料大白菜（2瓣）麪筋（135克）荷蘭豆（55克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荷蘭豆麪筋炒大白菜的做法步驟1、食材：大白菜、麪筋。2、荷蘭豆（已摘洗）。3、將麪筋撕開，用開水泡一下，待用。4、將...

“簡單快捷，清香撲鼻。”食材明細主料西蘭花（1顆）輔料葱絲（少許）紅椒絲（少許）調料鹽（少許）熟油（少許）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白灼西蘭花的做法步驟1、將西蘭花剪成小朵洗淨。放入開水鍋中，加少許油鹽。焯至...

聽到白蘭地，大家都會想到什麼，想到一種酒。沒錯，白蘭地是一種酒，這種酒是產生於荷蘭。白蘭地是什麼?這個問題的答案呼之欲出。作為一種產生於國外的酒，在國外，尤其是歐洲地區是備受人們喜愛的一種酒，即可烹飪，也可以直接喝。...

食材明細主料大白菜（2瓣）荷蘭豆（55克）裏脊肉（120克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荷蘭豆裏脊肉炒大白菜的做法步驟1、食材：大白菜。2、荷蘭豆。3、裏脊肉（已清洗）。4、將荷蘭豆摘洗乾淨...

“正常人的飲食每餐都離不開素菜，假如您拒絕食用素菜，其營養攝取就會失去平衡。因為很多物質都來源於素菜，必須通過素食蔬菜來攝取，因此平時要養成葷素搭配的飲食習慣。近些年，隨着營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、...

白蘭瓜又叫蘭州蜜瓜，享有“香如桂花，甜似蜂蜜“之譽。那麼接下來我們就一起去看一看白蘭瓜產地是哪裏?我們又應該怎樣挑選白蘭瓜?一、白蘭瓜產地是哪裏白蘭瓜原產於法國，但是我國的白蘭瓜是從美國引進的。從白蘭瓜的別名...

“白灼因為可以保持蔬菜的清甜，所以此傳統作法能得以長興不衰。白灼蔬菜的淋汁很關鍵，本人將自己做淋汁的心得拿來這裏與大家分享交流，也希望各位高手能雙予以指教”食材明細主料芥蘭（400G）蒸魚豉油（半湯匙）輔料蠔油（2湯匙）葱...