相關招牌的餐飲知識

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道招牌壽司是我一直以來喜愛的。我閨蜜和我每次逛街必買的一道，她也很喜歡吃，我也喜歡，所以就看人家怎麼做，感覺好簡單的。就買材料回來做，第一次就成功...

“佛手茄子，酒店美味自家享受。”食材明細主料茄子（一個）番茄（一個）洋葱（四分之一個）肉糜（二兩）輔料番茄醬（兩湯匙）蒜末（一湯匙）澱粉（適量）配料鹽（自調）糖（一茶匙）醬香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）佛手茄子的做法步驟1、茄子橫豎刀切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉水：普通麪粉：10餃子皮：麪粉：250輔料麪粉水：水：200餃子皮：開水：50涼水：100餃子餡：豬肉餡：適量青椒：適量鹽：少許醬油：少許葱：適量薑末：適量芝麻油：少許具體步驟1.選...

這家店裝修古香古色，非常有韻味。我真好愛這種中式風格！無愧於其五星的高分評價！在餐桌上架了兩山拱形門，再擺兩盆綠植，看上去非常寫意。海蔘粥超貴，但是超好吃！裏面還加了皮蛋、肉末、香菇！吃起來超級香的！他家的毛血旺辣味十...

“這道新疆大盤雞可作為最有年味的媽媽拿手菜。新疆大盤雞早在上世紀90年代便風靡古城西安。記得當時有好幾家餐廳經營新疆大盤雞，“郭老大大盤雞、老八大盤雞、香香大盤雞”。其中當屬“郭老大大盤雞”人氣最高。據説...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：適量咖喱：適量輔料土豆：適量胡蘿蔔：適量洋葱：適量具體步驟1.牛肉切成一釐米見方的小丁2.準備去皮土豆丁，胡蘿蔔丁，洋葱丁若干，這裏可以紫皮洋葱，甜味比較...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時招牌啤酒鴨最常見的一道菜，生活中十分常見，鴨子裏面加入啤酒一起做成，鴨肉滋補效果很好，營養豐富，有很多對人體有益的成分，啤酒鴨保持了鴨肉的原汁原味，做出...

“又到了吃龍蝦喝啤酒的季節，擔心外面不衞生，不如自己動手做起來！”食材明細主料小龍蝦（500克）輔料料酒（適量）招牌拌飯醬（適量）一品鮮醬油（適量）大蒜（1個）小葱（3根）小米椒（2個）幹辣椒（適量）花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）招牌...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨：1000柿子椒：10青椒：10輔料鹽：3料酒：15花椒：3生抽：20白砂糖：10桂皮：5八角：5香葉：2具體步驟1.鴨子洗淨，切大塊；2.青紅椒洗淨後去蒂去籽，切塊待用；3.鍋內倒適量清水，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料棒棒雞腿：適量雞蛋：適量1.米酒：適量鹽：適量低筋麪粉：適量玉米粉：適量3.麪包粉：適量輔料具體步驟1.將棒棒雞腿洗淨、瀝乾水分，放入碗中，加入調味料1抹勻備用。2...

店員都是穿民國學生裝，還是比較特別的，其中有個小姐姐還特別好看！餐廳環境很優雅，帶着復古風。餐廳的裝修細節都很精緻！紙巾也是古典的水墨風。我們點了一份88的套餐，然後又單點了一份玉米排骨湯。他們家的招牌鴨很好吃，但是...

“以前媽媽經常帶我去吃必勝客，現在自己有了烤箱，週末就常常自己烤披薩和做檸檬茶，現在知道怎麼做了，就不用不外面吃了，相信你學會了我這一招，一個月就可以省很多錢。好了我不廢話了，看下面！！”食材明細主料檸檬（1個）白砂糖（15克）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這款招牌芋圓非常口感Q彈有勁道，色彩斑斕十分美麗增強食慾，軟糯香甜，小小的圓子萌萌的很可愛。為了在家自己做這道招牌芋圓，我特意約上好友去超市買回了...

餐飲提問：想在茂名水東開一家奶茶店，但不知加盟哪個招牌好比較好加盟費用用不高於2萬的，前提是水東已經有好多奶茶店了牛奶咖啡8回答：菠蘿蜜奶茶魅大妞妞回答：很多奶茶品牌可以加盟啊，自己在網上找找很多啊庸人自擾i98回答：...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬脊骨：適量輔料幹蕨菜：適量具體步驟1.提前兩到三個小時，將幹蕨菜頭部及老根剪去，泡於温水中2.泡軟後清洗，直到清洗的水不再褐黃後切成段3.豬脊骨蒸至...

“豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。”食材明細主料五花肉...

“這蘑菇蝦仁焗飯是必勝客的招牌主食之一，其實是很簡單易做的，只是比我們在家裏常吃常做的蛋炒飯多了一道工序，但做出來的樣子卻很討人喜歡。”食材明細主料陳米飯（適量）輔料香菇（3根）蝦仁（10個）洋葱（半個）火腿腸（半根）雞蛋（一個）芝...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦：5斤輔料洋葱：1只具體步驟1.小龍蝦去頭，去泥筋，淘米水清洗2.準備些青椒裝飾用3.倒入食用油，儘量多一些。4.鍋裏放些蒜頭，生薑，倒入小龍蝦爆炒5.啥...

來過廣西的人基本上都是會被米粉給吸引住，廣西米粉最出名的可能就是這四種米粉，螺螄粉，桂林米粉，老友粉，豬腳粉，而很多人更多的是知道螺螄粉，那麼，螺螄粉在廣西出名是招牌粉嗎?廣西還有哪些米粉?下面給你解疑答惑一下。一、螺...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料彩椒：2個豬肝：一塊輔料姜：少量鹽：適量醬油：適量味精：適量澱粉：適量具體步驟1.彩椒切好，豬肝切片，澱粉加水調好，把豬肝浸泡在水澱粉裏小會兒備用。2.開火熱油...

“韓國的美食裏最出名的莫過於泡菜，泡菜代表了韓國的飲食文化，在電視劇裏也充分的體現出了這一點。任何韓劇，你都能從中發現泡菜的身影，不僅如此，泡菜的衍生品泡菜湯、泡菜餅、泡菜鍋都充分表明了這個國家對於泡菜的至愛。...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮鮁魚：一條輔料韭菜：3量具體步驟1.將鮁魚用刀沿脊骨剖開，用勺子將魚肉刮下來。2.韭菜洗淨切末3.五花肉（肥肉多一些）絞成肉末待用4.10克左右花椒用...

“土家族春天必吃鮮貨。”食材明細主料山胡椒（100克）新大蒜（100克）輔料朝天椒（3只）調料鹽（適量）雞精（適量）李錦記醬油（適量）鎮江香醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土家招牌山胡椒醬的做法步驟1、準備食材。2、新大蒜切碎，...

“福鼎小吃在享見面吃了招牌拌麪。”食材明細主料生面條（250克）黃豆醬（2湯勺）豬肉（50克）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）輔料生薑（1片）大蒜（1瓣）小葱（1根）老抽（半湯勺）自制辣椒水（1湯勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）招牌醬拌麪的做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肘子（帶骨頭）：適量輔料冰糖：適量生黃豆：適量雞精：適量醬油：適量鹽：適量一瓶半啤酒（玻璃瓶的）：適量具體步驟1.1、把肘子飛水，祛除血沫撈出來2.2、放到高壓鍋內，放上...